Entendemos la pregunta: ¿es necesario quitar las hojas inferiores del repollo?
Ermoshka se sienta sobre una pierna y tiene cien ropas puestas, incluso los niños conocen la respuesta a este acertijo. Pero los adultos todavía se preguntan por qué una señora del jardín necesita tantos atuendos. ¿Y es necesario arrancar las hojas inferiores del repollo? Echemos un vistazo más de cerca al armario de repollo.
¿Por qué una repollo necesita hojas más bajas?
Si corta todas las hojas desplegadas de un arbusto de repollo joven, el proceso de formación de la cabeza se ralentizará mucho. La planta ralentizará el desarrollo y comenzará a acumular fuerza para el crecimiento de nuevas hojas. Como resultado, la cabeza de repollo se curvará más tarde que sus vecinos en el jardín y no podrá crecer en lados sólidos en otoño.
Al final del verano, un procedimiento similar no afecta tanto a la verdura. Pero, ¿por qué arrancan las hojas de la col a finales del verano o principios del otoño?
¿Es necesario arrancar las hojas inferiores de la col y en qué casos se hace?
La mitad de los jardineros insta a eliminar "todo lo innecesario" de los tenedores de colada, explicando esto por tradición. La otra mitad hace una pregunta razonable e incluso establece experimentos que confirman que las cabezas de repollo con un juego completo de hojas no se sienten peor que sus contrapartes recortadas. Veamos casos específicos.
Hojas viejas con signos de enfermedad.
Muy a menudo, la muerte de las placas inferiores de las hojas se debe a una bacteriosis vascular. La enfermedad es transmitida por el viento y las plagas. El agente causal penetra en los tejidos vegetales y afecta los vasos. Un signo característico de la bacteriosis vascular es el follaje con manchas amarillas y marrones secas.
Las partes muertas de las plantas realmente deben eliminarse quemándolas o quitándolas del sitio. Pero es imposible vencer la enfermedad con tales medidas, porque las bacterias dañinas ya han penetrado profundamente en los tejidos. Los especímenes afectados se desenterran, ya que con el tiempo la cabeza de la col se vuelve completamente incomible.
Se observan síntomas similares en otras enfermedades: rizoctoniasis, bacteriosis mucosa, podredumbre gris, fusarium, varios nematodos.
La eliminación de partes muertas puede reducir la cantidad de patógenos y prevenir la infección de otros arbustos, pero no curar las plantas.
Control de plagas
Una verdura jugosa es amada no solo por los jardineros, sino también por varias orugas, pulgas crucíferas y babosas. ¿Necesito quitar las hojas inferiores del repollo para alejar las plagas glotonas del jardín? Después de todo, la propia cabeza de repollo es mucho más sabrosa y tierna.
Este procedimiento ayudará a reducir la población de babosas, especialmente si rocía el suelo debajo de los arbustos con cáscaras de huevo molidas gruesas o esparce los gránulos del Sludge Eater.
Crujir la cabeza
Se cree que las horquillas desnudas ayudan a lidiar con el agrietamiento después de las fuertes lluvias en la segunda mitad del verano y el otoño. Este es un punto de vista muy controvertido. Después de todo, antes de que se quitaran las hojas, la humedad también se absorbió en ellas, reduciendo la carga en la cabeza de la col.
Para evitar el agrietamiento, se recomienda a los jardineros experimentados que corten parcialmente las raíces con una pala o giren ligeramente el arbusto a lo largo del eje.
Esto reduce la posibilidad de que las raíces absorban la humedad del suelo.
Mayor rendimiento
Algunos residentes de verano opinan que la poda obligará a las plantas a redirigir todo el flujo de nutrientes a la cabeza de la col, aumentando así su peso. Pero numerosos experimentos de cultivadores de hortalizas aficionados sugieren lo contrario. Un arbusto de col rizada completo gana más peso que los controles.
Las hojas inferiores, no retorcidas en la cabeza, realizan muchas funciones necesarias para la planta:
- participar en procesos fotosintéticos y metabólicos;
- proteger el suelo del sobrecalentamiento, secado excesivo o anegamiento;
- evaporar rápidamente el exceso de humedad después de fuertes lluvias;
- acumulan muchas vitaminas y minerales valiosos, pasando gradualmente a la cabeza del repollo.
Cabe señalar aquí que la propia cabeza de repollo no participa en las funciones enumeradas. Los jardineros, que comprenden esta sutileza, ya no se preguntan si es necesario cortar las hojas inferiores del repollo. Al contrario, intentan mantener la mayor cantidad de masa verde posible.
Errores de ingeniería agrícola
Los jardineros modernos pecan excesivamente al ahorrar espacio y plantar vegetales sin tener en cuenta las recomendaciones de los agrónomos. Como resultado, los arbustos que crecen abundantemente se sombrean entre sí y sufren de falta de nutrición. Quitar algunas de las hojas ayudará a mejorar la ventilación y reducirá la probabilidad de enfermedades. Pero esta medida no se justifica por sí misma.
Es mejor cultivar una pequeña cantidad de horquillas sanas, grandes y normalmente desarrolladas que se puedan almacenar sin problemas que muchas muestras pequeñas y poco desarrolladas.
¿Qué tipos de repollo no necesitan quitar las hojas?
Otros tipos de repollo: brócoli, colinabo, coliflor no necesitan poda. Este procedimiento generalmente está contraindicado para la variedad de color: el "plumaje" grueso ayuda a que el tenedor se amarre y no se oscurezca. Una excepción son las coles de Bruselas, que forman muchas cabezas pequeñas de repollo en el tallo.
coles de Bruselas - un invitado raro en nuestros jardines. Muchos residentes de verano se niegan a cultivar este valioso vegetal solo porque no conocen la característica principal.
Para que la "Brusselka" ate numerosas cabezas de repollo, en la segunda mitad del verano es necesario pellizcar la parte superior y cortar la roseta.
Entonces la planta pasará de un tipo de desarrollo vegetativo a uno generativo, y la cosecha futura obtendrá más sol y nutrientes. Esta característica está asociada con la larga temporada de crecimiento de las coles de Bruselas: más de 6 meses. En países más cálidos, crece sin manipulación adicional.
El recorte de cultivos crucíferos no debe hacerse a la ligera. Puede ser beneficioso, pero en la mayoría de los casos duele. ¿Todavía no está convencido? Realice un experimento simple y después de un año ya no tendrá dudas sobre si debe recoger hojas de repollo.