Repollo Slava - cultivo y cuidado

Para los antiguos griegos, el repollo era un símbolo de sobriedad. Y Pitágoras creía tanto en sus propiedades curativas que se dedicó a seleccionarlas. Poco a poco, el repollo migró de las orillas del mar Mediterráneo y el Atlántico al territorio de la antigua Rusia y, habiéndose extendido por todo el continente euroasiático, se convirtió en uno de los cultivos de hortalizas más utilizados en la cocina europea. Para los residentes de Rusia, se considera la variedad tradicional. repollo blanco, para cuyo cultivo se destina el 30% de la superficie sembrada. Y un lugar especial entre los tipos de repollo blanco lo ocupa el repollo Slava. ¿Por qué le gustan tanto los jardineros y cómo cultivarlo?

Descripción de la variedad

La col Slava pertenece a una variedad de col blanca de temporada media, ya que la cabeza de la col se forma 110-125 días después de la germinación. Al ser una planta amante de la humedad, la variedad de col Slava se destaca por su buena tolerancia a la falta de humedad.

Según las características oficiales, la col Slava da un alto rendimiento de hasta 12,5 kg / m2. Los jardineros se enamoraron de esta variedad de repollo por su excelente sabor y capacidad para resistir enfermedades importantesinfectando repollo.

La forma de las cabezas de repollo es redonda o plana. El peso de las cabezas varía de 2,5 a 4,5 kg. Las hojas de col son exteriormente de color verde pálido y de sección blanca.

El repollo Slava se transporta bien, se puede almacenar hasta 3 meses, no se agrieta. Tiene una buena presentación y, por lo tanto, se vende con éxito detrás de un mostrador minorista.

El sabor del repollo fresco se puede disfrutar hasta principios de enero, pero también es bueno en chucrut.

Características de la col: Slava 1305 y Slava Gribovskaya 231

Hay dos tipos de repollo Slava: 1305 y Gribovskaya 231. Repasemos brevemente las características del repollo Slava:

1. Slava Gribovskaya 231. La formación de una cabeza de repollo tarda 100-110 días después de la siembra. plántulas en el suelo. Una col madura que pesa 2-3 kg tiene una buena densidad y tiene una forma redonda. Según el catálogo de descripción de variedades de repollo, Slava Gribovskaya produce un rendimiento de 6,6 a 8,9 kg por 1 metro cuadrado. La estructura de la hoja está finamente arrugada, el borde es liso, el color es verde oscuro con una ligera capa cerosa. Es apreciado por su sencillez con el suelo y la mejor tolerancia a la falta de humedad.
   
2. Glory 1305. Madura 14 días más tarde que la especie anterior, pero se caracteriza por un mayor rendimiento y resistencia al agrietamiento. Tiene una mejor resistencia a la bacteriosis mucosa. Las cabezas de repollo dan más grandes (3-5 kg), pero menos densas. Se almacena algo peor, porque se deteriora más rápido.
   

Ambos se cultivan para consumo y fermentación otoñal.

Cultivo de repollo Glory

Para que la cosecha complazca al jardinero, es necesario tener en cuenta los requisitos básicos para cultivar repollo Slava:

• El repollo de Slava se cultiva mediante métodos de plántulas y sin plántulas.
• Las semillas de repollo Slava para plántulas se plantan sin calentar invernaderoscubierto con papel de aluminio o debajo de un refugio de túnel en las camas en la primera quincena de abril.
• La temperatura óptima para plantar semillas es de 12-18⁰DESDE.
• Para que las plántulas crezcan bien, una planta necesita un área de 25 cm cuadrados.
• Las plántulas están listas para plantar en el suelo si se han formado 5-6 hojas verdaderas y han alcanzado una altura de 15 cm. Como regla general, este momento ocurre a mediados de mayo y principios de junio.
• Antes de transferir las plántulas a campo abierto, deben endurecerse durante 6-8 días.
• Para aterrizar en el suelo, elija un sitio soleado.
• Esquema de desembarque: 60x60 cm.
• 2-3 horas antes de trasplantar las plántulas al suelo, el lecho del jardín se riega abundantemente con agua.

Por separado, es necesario estipular las características de la preparación del suelo para trasplantar plántulas:

• repollo Slava ama los suelos fértiles ligeramente ácidos con un pH cercano a 6. Si el valor del pH es demasiado alto, se debe realizar el encalado del suelo;
• El repollo Slava crecerá bien si sus predecesores fueron papas, legumbres o hierbas perennes;
• desde otoño cavan bien la tierra y hacer abono fresco (70-80 kg / m2) o humus (40-50 kg / m2);
• antes de plantar semillas, el suelo se nivela con un rastrillo.

Echemos un vistazo más de cerca al proceso de plantar semillas de repollo Slava debajo de refugios de túneles:

• las semillas se plantan en ranuras prefabricadas de 1-1.5 cm de profundidad, ubicadas a una distancia de 7-8 cm entre sí;
• las semillas plantadas se riegan y se cubren con esteras, que no se quitan hasta que aparecen los primeros brotes;
• después de la aparición de la primera hoja, las plántulas se adelgazan para que queden 5 cm de espacio libre entre las plantas vecinas;
• riegue las plántulas mientras se seca el suelo.

Para que las plántulas crezcan fuertes, necesitan ser alimentadas a tiempo. El aderezo se lleva a cabo en dos etapas:

1. Etapa 1. La primera alimentación se realiza cuando se han formado 2 hojas verdaderas en las plántulas. Para preparar una mezcla de fertilizantes, use superfosfato (6 g), nitrato de amonio (5 g) y cloruro de potasio (2 g) por 1 metro cuadrado de suelo. La mezcla resultante se esparce entre los lechos y se riega bien.
2. Etapa 2. El turno de la segunda toma llega una semana después de la primera. Las plántulas para trasplantar al suelo están listas en 30-35 días.

Cuidado del repollo Slava

Cuando las plántulas se plantan en campo abierto, el cuidado de la col Slava implica abundantes regando, control de plagas y alimentación oportuna.

Como regla general, el repollo de Slava debe regarse 7-8 veces durante toda la temporada de crecimiento. Y después del riego, se recomienda espolvorear el arbusto de repollo para estimular el crecimiento de nuevas raíces y, como resultado, la formación de cabezas de repollo más grandes. Pero el riego debe detenerse 2-3 semanas antes de la cosecha planificada.

Para ahuyentar a las plagas, se planta un lecho de repollo con una planta de olor fuerte, por ejemplo caléndulas o petunia, lo principal es que estas plantas no dan sombra al repollo.

El repollo Slava se alimenta en 3 etapas:

1. Etapa 1. Después de 2 semanas después de plantar las plántulas en el suelo, se lleva a cabo la primera alimentación de la planta con solución fermentada de gordolobo: se gasta 1 cubo por cada 10 litros para 5-6 arbustos.
2. Etapa 2. La segunda alimentación tiene lugar durante el período de formación de la cabeza. La solución de gordolobo ya está agregada ceniza de madera (50 g por cubo).
3. Etapa 3. La tercera alimentación se realiza 3-4 semanas después de la anterior utilizando la misma tecnología.

Una buena característica de la col de Slava es darle un lugar en su jardín. El simple proceso de cultivo y cuidado de la col de Slava será recompensado con el excelente sabor de una verdura tan popular y saludable.

Video sobre el cultivo de repollo.