Uvas Rizamat - descripción de la variedad, foto
Las variedades de uva antiguas y probadas a veces siguen siendo mejores que los híbridos derivados de ellas. Una de ellas es la uva Rizamat, una descripción de la variedad, cuya foto se encuentra en muchos manuales de viticultura. Todo en él difiere en fuerza y tamaño: arbustos grandes, racimos impresionantes y deliciosas bayas grandes. Las únicas razones por las que esta variedad se puede ver raramente y no en todas partes es su termofilia y vulnerabilidad a las enfermedades.
La variedad es el resultado de la selección uzbeka, y sus padres son las uvas locales Parkent y Katta-Kurgan.
Uvas Rizamat - descripción de la variedad, foto
De un arbusto adulto se pueden sacar hasta 80 kg de uvas, pero hay que esforzarse. En primer lugar, se trata del tratamiento preventivo obligatorio y repetido. La variedad a menudo se ve afectada por el mildiú polvoriento. Y también puede congelarse si la temperatura cae por debajo de los 18 ° С de escarcha. Por lo tanto, la clave para el cultivo exitoso de la especie es la organización del refugio.
Característica de la planta
Se recomienda plantar inicialmente las plántulas por separado y dejar al menos 6 m en plantaciones grupales El arbusto Rizamata crece grande y rápidamente. No se preocupe por los problemas de polinización con esta plantación. No lo serán, ya que la variedad se autopoliniza y no necesita vecinos polinizadores.
A pesar del gran tamaño general, el follaje del arbusto es de tamaño mediano y redondeado. Las uvas producen muchos hijastros por temporada, que deben eliminarse. Y perseguir al final del verano ayudará a que la vid joven madure en toda su longitud.
La variedad se propaga bien por esquejes debido a la alta tasa de supervivencia de los esquejes. Pero las vacunas echan raíces de mala gana.
Cualidades gustativas
La variedad antigua se considera una de las mejores variedades de mesa. Y debido al hecho de que hay pocas semillas en las bayas y son pequeñas, Rizamat se llama pasas de mesa. Sus racimos son sueltos, pero grandes. El peso promedio de uno es de 1 kg, y con buen cuidado puede obtener los 3 kg.
Las bayas también son grandes, alargadas, con un peso de hasta 15 g, pero no todas. Un racimo puede contener uvas, tanto grandes como pequeñas. La piel fina es de color rosa y está cubierta con una capa cerosa. La pulpa es firme, crujiente recto al morder, muy dulce.
Pros y contras de la variedad.
De las ventajas de Rizamata, cabe destacar:
- maduración temprana;
- de frutos grandes y rendimiento;
- alto sabor
- universalidad de uso;
- vigor y madurez de la vid.
Sin embargo, la variedad no es fácil de cultivar ya que es exigente en cuanto a riego y nutrición. Además, las uvas tienen poca resistencia al invierno. Incluso en las regiones del sur, está protegido si la temperatura en invierno alcanza los 20 ° C bajo cero. Y para que no duelan las viñas mildiú polvoriento, deben rociarse al menos 4 veces con preparaciones especiales.