Cocinar una deliciosa y saludable ensalada con frijoles y picatostes
Cuando un invitado inesperado aparece en la puerta, quiero ofrecerle un plato exquisito. A muchas personas les encanta la ensalada con frijoles y picatostes, que se pueden preparar en solo unos minutos. Resulta muy sabroso, satisfactorio y de apariencia hermosa. Para crearlo, basta con tener una receta probada y los productos necesarios a mano. Considere las formas más populares de preparar un plato saludable y apetitoso.
Ensalada de frijoles y picatostes en tándem con verduras
Para la ensalada necesitarás:
- frijoles enlatados o frescos (300 g);
- galletas de trigo o centeno (200 g);
- zanahoria (dos frutos pequeños);
- cebollas (1 pieza);
- ajo (varios dientes);
- mayonesa (100 g);
- grasa para freír.
Proceso de cocción
Para hacer deliciosa una ensalada con frijoles y picatostes, es importante seguir cada paso con precisión. En primer lugar, las amas de casa sabias cocinan el ingrediente principal en un recipiente separado.
Remojar el producto en agua fría durante la noche ayudará a acelerar el proceso. El líquido debe ser aproximadamente 2 veces la cantidad de frijoles.
El pan de centeno o trigo se corta en cubos iguales. Extienda en una bandeja para hornear y envíe a un horno precalentado. A temperatura moderada, se obtienen deliciosos picatostes en 15 minutos. Algunas amas de casa prefieren un producto comprado con varios aditivos.
Las cebollas, para ensalada con frijoles y picatostes, se pelan y se cortan en finas medias anillas. Unte en una sartén con grasa vegetal caliente. Freír hasta que estén doradas.
Ralla las zanahorias en un rallador grueso. Se envía a las cebollas y se cuece hasta obtener una textura suave.
Se pasan unos dientes de ajo a través de una prensa manual. Agréguelo a la mayonesa para hacer una salsa picante. Luego se combina con frijoles, picatostes y verduras guisadas. La ensalada se sirve en la mesa como aperitivo salado para bebidas alcohólicas.
Cuatro productos únicos en un plato
En solo 25 minutos preparan una excelente ensalada con pollo, frijoles y picatostes, que impresionará hasta al gourmet más exigente.
Necesitarás ingredientes para crearlo.:
- blanco enlatado o Frijoles rojos;
- carne de pollo ahumada;
- galletas saladas
- Champiñón;
- mayonesa;
- manteca.
Esta receta de ensalada de frijoles con picatostes consta de unos sencillos pasos.
Primero, prepare los productos:
- se quita la piel de la superficie de la carne;
- cortar en cubos pequeños;
- los champiñones se lavan y se secan con toallas de papel;
- picado en platos finos;
- abra una lata de frijoles enlatados;
- esparcir en un colador para eliminar el exceso de líquido.
La mantequilla se calienta en una sartén profunda. Luego se envían hongos rallados allí. Guisar hasta que el líquido emitido por los champiñones se haya evaporado por completo.
El producto terminado se mezcla con carne de pollo ahumada. Se agregan frijoles y mayonesa. Al final del proceso, agregue las galletas.
Para que las galletas conserven su forma, el plato se sirve inmediatamente en la mesa.
El maíz dulce no duele
Para crear una excelente ensalada de frijoles enlatados con galletas saladas y maíz dulce, tome los siguientes productos:
- frijoles enlatados;
- maíz dulce;
- pepinos frescos;
- crutones de pan de trigo;
- verduras picantes;
- sal;
- mayonesa.
El secreto para hacer una ensalada
Las verduras enlatadas se descartan en un colador. Cuando el jugo se escurre, se envía a un recipiente aparte. Remover.
Pepinos lavado con agua corriente. Seque con una servilleta o paño de cocina. Cortar en pequeñas piezas.
Combine con frijoles y maíz. Se agregan verduras finamente picadas. El perejil, la albahaca o el eneldo funcionan bien. Aderezado con mayonesa. Antes de servir para la cena, se agregan crutones a la ensalada. Revuelva y transfiera a una hermosa ensaladera.
Los frijoles enlatados cocidos en su propio jugo son los más adecuados para ensaladas.
Frijoles rojos: una decoración de un plato gourmet.
Un requisito previo importante a la hora de servir alimentos es su presentación. Una apetitosa ensalada de frijoles rojos y picatostes es adecuada para este propósito.
Se prepara a partir de un sencillo conjunto de ingredientes:
- frijoles rojos enlatados;
- galletas saladas (trigo o centeno);
- una rebanada de queso duro;
- embutido;
- pequeña cabeza de ajo;
- aceite vegetal;
- rama fresca perejil;
- sal.
Los frijoles enlatados se esparcen en un colador. Cuando se acaba el líquido, se envían a un recipiente hondo.
El queso duro se frota en un rallador grueso y se combina con frijoles. La salchicha se corta en trozos pequeños. El ajo se clasifica en dientes. Despegar. Pasar por una prensa de mano. Mezclar con el resto de productos. Condimente con aceite vegetal.
Las verduras picadas y las galletas saladas se agregan a la mesa antes de servir. Todo se mezcla bien y se coloca en una ensaladera. El aperitivo se ve apetitoso gracias a los frijoles rojos. Sin duda atraerá a los fanáticos de los platos de verduras.