Variedades de zanahoria con fotos y descripciones.
Hasta la fecha, los criadores han criado muchas variedades de zanahorias. Por lo tanto, no será difícil para un jardinero elegir una variedad adecuada. Algunas variedades se siembran predominantemente a principios de la primavera, mientras que otras son ideales para sembrar antes del invierno. Hay especies que se utilizan para almacenamiento a largo plazo y algunas dan mayores rendimientos. Pero lo más importante es el alto contenido de azúcar y caroteno, porque a la mayoría de las personas les gustan las zanahorias sabrosas y dulces.
A continuación se muestran las variedades de zanahorias con fotos y descripciones, que han sido muy populares entre los jardineros rusos durante varios años:
- Nantes.
- Shantane.
- Emperador.
- Losinoostrovskaya.
- Vitamina.
- Touchon.
- Invierno de Moscú.
Estas variedades tienen un sabor mejorado, contienen una gran cantidad de azúcar y caroteno y se conservan bien en invierno.
Zanahoria de Nantes
- Los cultivos de raíces son largos, cilíndricos, puntiagudos. Fruto de longitud 14-16 cm, peso 80-160 g, superficie lisa, con ojos hundidos poco profundos, color naranja brillante, que al final del período vegetativo puede tener un color verde o violeta de la cabeza.
- La pulpa de las zanahorias de Nantes es de un rico color rojo anaranjado, jugosa, tierna. El núcleo es pequeño, redondeado o angular, su color prácticamente no difiere del de la pulpa.
- Contenido de azúcar 7-8,5%, caroteno - 14-19 mg.
- Productividad 5-7 kg;
- Las zanahorias de Nantes son resistentes al tallo temprano, pero son propensas a florecer. Ideal para plantar a principios y finales de primavera. Debido a su resistencia al frío, la variedad también se puede utilizar para la siembra antes del invierno.
- En las fechas de siembra temprana, la calidad del mantenimiento es buena hasta mediados del invierno. Con siembra tardía, se puede utilizar para almacenamiento a largo plazo.
- Las zanahorias de Nantes se consideran una variedad universal.
Zanahorias Shantane
Una variedad fructífera de temporada media (pasan de 90 a 120 días desde la germinación hasta la maduración). Características principales:
- Los cultivos de raíces de las zanahorias Shantane son grandes, uniformes, tienen una forma cónica truncada, inclinada hacia abajo, puntiaguda. Los frutos están completamente sumergidos en el suelo, pero se arrancan fácilmente. Longitud 13-15 cm, peso 75-200 g, superficie lisa con pequeñas lenticelas.
- La pulpa es densa, de intenso color rojo anaranjado, con un agradable aroma. El núcleo es grande, pronunciado, de color naranja claro o amarillo.
- Contenido de azúcar 7%, caroteno - 12-14 mg.
- El rendimiento de zanahorias Shantane es de 4 a 8,2 kg.
- Buena resistencia a la formación de tallos y enfermedades tempranas, las zanahorias no florecen ni se agrietan. Se utiliza activamente en cultivos de producción. Grandioso para cultivo al aire libre.
- Mantener la calidad es bueno.
- Las zanahorias Shantane son una variedad de uso universal.
Emperador zanahoria
Variedad de zanahorias de maduración tardía (la maduración de la fruta se produce entre 110 y 135 días después de la germinación). Características principales:
- Los cultivos de raíces son grandes, uniformes, tienen una forma cilíndrica con una ligera pendiente descendente, puntiaguda. La longitud del fruto de la zanahoria emperador es de 25 a 30 cm, el peso es de 90 a 200 g, la superficie es lisa, con ojos superficiales.
- La pulpa es de color rojo anaranjado intenso, densa, jugosa, con un aroma agradable. El núcleo es pequeño, casi del mismo color que la pulpa.
- Carrot Emperor contiene una gran cantidad de caroteno.Tiene buen sabor y agradable aroma. Contenido de azúcar 6.6–11%, caroteno - 16–25 mg.
- El rendimiento es de 2 a 5 kg.
- La variedad es resistente al color y al despalillado prematuro. Da una buena cosecha en suelos franco-franco-arenosos ligeros. Adecuado para la siembra de invierno.
- Bien transportado y almacenado durante mucho tiempo. Durante zanahorias de almacenamiento El emperador mejora sus cualidades.
- El uso es universal.
Zanahorias Losinoostrovskaya
Variedad de mitad de temporada (temporada de crecimiento 80-120 días). Características principales:
- Las zanahorias Losinoostrovskaya tienen una forma cilíndrica, a veces con una ligera pendiente hacia la base, con un extremo romo. Los frutos están casi completamente sumergidos en el suelo, tienen muchas raíces laterales filiformes, longitud del fruto 15-20 cm, peso 100-155 g La superficie de la zanahoria es anaranjada, uniforme, con lenticelas poco profundas.
- La pulpa es anaranjada, jugosa, tierna. El núcleo es redondo, pequeño y prácticamente no difiere en color de la pulpa.
- Las zanahorias Losinoostrovskaya tienen un alto contenido de azúcar y caroteno, que aumenta durante el almacenamiento. Contenido de azúcar 7-9%, caroteno - 21-28 mg.
- El rendimiento es de 4,9 a 6,5 kg.
- Buena resistencia al despalillado temprano y a las enfermedades. La variedad es resistente al frío, por lo que se puede utilizar para la siembra antes del invierno.
- Mantener la calidad de las zanahorias Losinoostrovskaya es bueno, adecuado para el almacenamiento a largo plazo.
- Una variedad versátil, que se usa a menudo para hacer jugos y comida para bebés.
Vitamina de zanahoria
Una variedad de mitad de temporada (la temporada de crecimiento es de 78-110 días). Características principales:
- Las raíces de las zanahorias vitamínicas son cilíndricas, ligeramente engrosadas, con un extremo romo, casi completamente sumergidas en el suelo. Longitud del fruto 13-15 cm, peso 60-170 g La superficie de las zanahorias es anaranjada, lisa, con lenticelas poco profundas.
- La pulpa es tierna, azucarada. El núcleo es pequeño, redondo o en forma de estrella, casi del mismo color que la pulpa.
- Las zanahorias vitamínicas se consideran una de las variedades más dulces. El contenido de azúcar es aproximadamente del 11%, caroteno - 17-22 mg.
- El rendimiento es de 4 a 8 kg.
- Buena resistencia al despalillado prematuro, poca floración, pero propenso al agrietamiento. Adecuado para el cultivo en suelos minerales y turberas drenadas. Variedad resistente al frío, por lo que también es apta para la siembra antes del invierno.
- Se mantiene bien durante todo el invierno.
- Las zanahorias vitamínicas son una variedad versátil, excelente para alimentos para bebés.
Zanahoria tushon
Variedad de maduración temprana (la temporada de crecimiento es de 80 a 95 días). Características principales:
- Los cultivos de raíces son cilíndricos, delgados, uniformes. La longitud del fruto de la zanahoria Tushon es de 15 a 20 cm, el peso es de 150 g La superficie es lisa con ojos pequeños.
- La pulpa de la zanahoria es rica en naranja, jugosa. El núcleo es casi del mismo color que la pulpa.
- Contenido de azúcar 5,5–8,2%, caroteno - 11,9–17,8 mg.
- El rendimiento de zanahorias Tushon es de 3,6 a 4,5 kg.
- Tiene buena resistencia a enfermedades, floración y agrietamiento. Crece bien en suelos arenosos abiertos.
- En las fechas de siembra tardías, las zanahorias Tushon son adecuadas para el almacenamiento a largo plazo en invierno.
- Variedad de uso universal.
Zanahorias de invierno de Moscú
Una variedad de alto rendimiento a mitad de temporada (pasan de 70 a 100 días desde la germinación hasta la maduración). Características principales:
- Los cultivos de raíces son cónicos alargados, puntiagudos. La longitud del fruto de la zanahoria de invierno de Moscú es de 15 a 18 cm, el peso es de 100 a 170 g, la superficie es lisa, de color naranja.
- La pulpa es jugosa, tierna, de agradable aroma. El núcleo es pequeño, redondeado o irregular.
- Las zanahorias de invierno de Moscú tienen un sabor excelente. Contenido de azúcar 7,6–8%, caroteno - 10–12 mg.
- El rendimiento es de 5 a 7 kg.
- La resistencia a las enfermedades es media. Las zanahorias de invierno de Moscú se utilizan a menudo para sembrar antes del invierno.
- Manteniendo buena calidad, una de las mejores zanahorias para almacenamiento a largo plazo.
- Es una variedad universal.
De todas las variedades de zanahorias con fotos y descripciones, es mejor elegir aquellas que satisfagan plenamente las necesidades del jardinero y las condiciones de cultivo. Para la siembra, se recomienda elegir varias variedades con diferentes períodos de madurez técnica y sabor. En este caso, podrá disfrutar del delicioso tubérculo durante todo el año.