La variedad de uva Taiga, resistente a las heladas y sin pretensiones, es la elección de los jardineros siberianos.
En regiones con climas fríos, el cultivo de cultivos termófilos como la uva es muy problemático. Pero la variedad de uva Taezhny no solo logra madurar durante el corto verano, sino que también tolera bien la invernada. Y aunque no sorprenderá con grandes racimos y bayas, su alta inmunidad, combinada con resistencia y sin pretensiones, lo coloca en una posición de liderazgo. Para las regiones del norte de Rusia, esta variedad es la mejor opción.
Variedad de uva Taezhny - descripción y características.
La variedad es muy resistente a las enfermedades de los cultivos. Solo a una edad temprana los arbustos jóvenes tienen riesgo de "contraer" moho. Las plantas adultas apenas se enferman. La resistencia a las heladas de Taezhnoye también es alta: la vid puede soportar menos 32 ° C sin pérdida y sin refugio. En áreas donde la temperatura desciende aún más, los arbustos están resguardados.
Fructificación y sabor
La uva Taiga pertenece a las primeras especies: no se necesitan más de 95 días desde la brotación hasta la madurez técnica. El arbusto dará su primera cosecha en el cuarto año de vida. El rendimiento se maximiza después de 7 años de cultivo: se pueden obtener hasta 100 kg de un arbusto.
La variedad solo tiene flores femeninas y necesita plantar polinizadores.
Los racimos de la uva Taiga son bastante pequeños, con un peso medio de hasta 200 g, de forma cónica y estructura suelta. Las uvas son redondas y también pequeñas, con un diámetro máximo de hasta 2 cm y un peso de 3 g. Las bayas son de color azul oscuro, sabor agradable, con un alto contenido de azúcar (20%), pero al mismo tiempo con una ligera acidez. La uva madura a finales de agosto, pero los racimos pueden permanecer en la vid durante casi 2 meses y no se desmoronan. La variedad se considera una variedad de mesa, pero es adecuada tanto para consumo fresco como para hacer vino, jugo, mermelada.
Dado su vigoroso crecimiento, los arbustos de uva están sujetos a un racionamiento obligatorio. No quedan más de 3 racimos en cada cepa, de lo contrario serán muy pequeños, el resto cortar.
Pros y contras de la variedad.
Entre las ventajas de las uvas Taezhny cabe destacar:
- madurez temprana;
- sin pretensiones en el crecimiento;
- producir;
- resistencia a las heladas;
- inmunidad a las enfermedades;
- sabor agradable.
Taezhnoye no tiene defectos como tal. Es posible que algunos jardineros no sean adecuados para el pequeño tamaño de los racimos y las bayas y la necesidad de racionar el ovario. Pues bien, en lo que respecta al consumo en fresco, esta variedad dista mucho de ser especies de mesa grandes y dulces. Pero hace deliciosos jugos, vinos y mermeladas con un rico color.