Jugo de espino amarillo ámbar para el invierno a través de un exprimidor
Cosecha: el jugo de espino amarillo para el invierno a través de un exprimidor tiene propiedades medicinales. Y enlatados para obtener una fuente de vitaminas óptimamente equilibrada en invierno.
Los beneficios del jugo de espino amarillo
El jugo de espino amarillo tiene las mismas propiedades beneficiosas que las bayas:
- Contiene el pigmento vegetal, el más importante para nuestro organismo, el betacaroteno, así como varios ácidos orgánicos, alcaloides, serotonina y otros componentes muy útiles.
- Es una excelente herramienta en la lucha contra los radicales libres, ya que contiene vitaminas E, C y A.
- Las vitaminas C, P y E, que están contenidas en cantidades significativas, ayudan a normalizar el sistema endocrino y apoyan el sistema inmunológico, previniendo el desarrollo de enfermedades inflamatorias y la aparición de reacciones alérgicas.
- Puede usarse como un suplemento quemagrasas debido a la cantidad récord de vitamina C que contiene, que es el mejor quemagrasas natural.
- El tocoferol (vitamina E) está presente más que la mayoría de las otras plantas conocidas por sus propiedades beneficiosas.
- Las propiedades curativas y antiinflamatorias de heridas son especialmente pronunciadas.
- El presente ácido succínico, que es raro, reduce los efectos tóxicos de varios fármacos y radiaciones, y reduce la presión arterial.
- Se utiliza para la aterosclerosis vascular, trastornos del sistema nervioso y enfermedades hepáticas.
No se olvide del daño: la intolerancia individual es posible, tampoco lo use para colelitiasis, gastritis y úlceras.
Haga jugo de espino amarillo en casa con cualquiera de las recetas a continuación, y podrá apoyar su sistema inmunológico durante el frío invierno.
El jugo de espino amarillo no es solo una bebida aromatizada, es una fuente muy eficaz y probada de vitaminas y nutrientes durante muchos años. Tiene un color rico y un sabor amargo agradable.
Jugo de espino amarillo en almíbar
¡Esta receta de jugo de espino amarillo es fácil de preparar y todas las propiedades beneficiosas se conservan para el invierno!
Debe elegir bayas que sean anaranjadas, densas, no deben mancharse ni dañarse. En frutos demasiado maduros, prácticamente no existen propiedades útiles.
Necesitaría:
- espino amarillo;
- para almíbar: un litro de agua y medio kilogramo de azúcar granulada.
Preparación:
- Saltar lavado y seleccionado espino amarillo a través de un exprimidor.
- Hervir el almíbar (agua + azúcar).
- Agregue almíbar caliente al jugo, según la proporción de jugo de 2,5 litros por 1 litro de almíbar preparado.
- Vertimos todo en latas limpias preparadas con antelación. Pasterice, caliente a 85 grados, frascos de 1 litro, aproximadamente 20 minutos. E inmediatamente taponar con tapones.
Para una variedad de gustos, puede agregar arándanos, moras o cualquier otro jugo de bayas.
Jugo natural de espino amarillo para el invierno sin azúcar
Necesitarás espino amarillo.
Preparación:
- Enjuague bien todas las bayas, seleccione las estropeadas y dañadas. Exprime el jugo con un exprimidor.
- Calentar y verter en frascos pequeños estériles, luego poner a pasteurizar (latas de 0,5 l - 15 minutos, latas de 1 l - 20 minutos)
- Inmediatamente enrolle y almacene almacenado en el sótano o sótano.
Para que la bebida tenga más pulpa, es necesario pasar el bizcocho por un exprimidor varias veces.
Para conservar todas las vitaminas, es preferible cosechar el jugo sin hervir ni hervir. ¿Cómo hacer jugo de espino amarillo sin cocinar?
Jugo de espino amarillo con azúcar
Necesitaría:
- baya de espino amarillo;
- azúcar - 1 kg de azúcar (por 1 litro de jugo).
Preparación:
- Clasifique las bayas a fondo y enjuague bien. Exprime el jugo con un exprimidor.
- Ponga azúcar granulada en el jugo resultante y revuelva en varios pasos con una espátula de madera hasta que el azúcar se disuelva.
- Vierta en frascos preparados de antemano, luego ate cada uno con pergamino, colóquelo en un lugar fresco.
La torta que queda se puede utilizar para una mayor preparación de aceite de espino amarillo.
El jugo obtenido del espino amarillo para el invierno, pasado por un exprimidor, está altamente concentrado. El espacio en blanco se puede utilizar para cocinar bebidas de frutas, compotas y gelatinas.
Jugo de espino amarillo con ebullición
Necesitaría:
- bayas 6 kilogramos;
- agua 2 litros;
- azúcar granulada 1 kilogramo.
Preparación:
- Exprime el jugo en un exprimidor.
- Agrega el azúcar granulada y el agua. Revuelva bien, vierta en una cacerola y deje hervir.
- Vierta de una cacerola en frascos y pasteurice durante 20 minutos.
- Enrolle las tapas y colóquelas boca abajo durante varias horas.
El jugo puede permanecer todo el invierno y no se deteriorará.
El jugo de espino amarillo elaborado de acuerdo con esta receta para el invierno a través de un exprimidor ayudará a proteger el cuerpo de varios resfriados en invierno.
El espino amarillo madura en septiembre. Si la baya aparece en el mercado antes, es probable que haya sido tratada especialmente con varios productos químicos para acelerar el crecimiento.
El jugo de espino amarillo no pierde sus propiedades durante el tratamiento térmico. Durante el almacenamiento, el jugo de espino amarillo se divide en dos fracciones. Por lo tanto, antes de usar, debe agitar bien la bebida hasta que quede suave.