Un delicioso refrigerio para reunirse con amigos: ensalada con palitos de cangrejo y maíz

Para pasar un buen rato con gente querida, no solo quieres charlar, sino también comer deliciosamente. Un excelente refrigerio instantáneo, una ensalada con palitos de cangrejo y maíz, ha ayudado a los chefs más de una vez. Su valor radica en la sencillez de los ingredientes y la disponibilidad. No será difícil comprar el conjunto de productos necesario en la tienda, pero en la cena aparecerá una deliciosa comida para toda la familia.

Clásicos eternos de las artes culinarias

Quienes tuvieron que probar una ensalada con palitos de cangrejo y maíz recuerdan desde hace tiempo el jugoso y agradable sabor de este excelente platillo. Es amado por niños pequeños, adolescentes, jóvenes y personas mayores. Se prepara con bastante facilidad. Lo principal es seguir los consejos de chefs experimentados y actuar. Considere una receta para una ensalada clásica de palitos de cangrejo y maíz que sea perfecta para una delicia festiva.

Ingredientes requeridos:

• palitos de cangrejo (paquete de 250 g);
• huevos (3 o 4 piezas);
• maíz dulce enlatado;
• guisantes en escabeche;
• mayonesa;
• especias (pimienta);
• plumas de cebollas verdes;
• sal al gusto.

El proceso de cocción consta de las siguientes operaciones:

1. Descongele los palitos de cangrejo sumergiéndolos en agua fría. Luego córtelo en cubos o tiras pequeñas.
2. Los huevos se colocan en una cacerola profunda y se hierven durante 15 minutos. Fresco. Las cáscaras se quitan y se trituran con cuadrados en miniatura.
3. Abra el maíz y los guisantes enlatados. Ponga la comida en un colador para verter el líquido.
4. En un tazón ancho, mezcle los ingredientes preparados y sazone con mayonesa.
5. Picar finamente las plumas de cebolla verde y ponerlas en ensalada para resaltar el sabor de los palitos de cangrejo.
6. Se agregan especias: sal, pimienta. El aperitivo está listo.

Nunca debes descongelar los palitos de cangrejo con agua hirviendo. Es mejor usar agua a temperatura ambiente o esperar hasta que se derrita por sí sola.

El punto culminante original de un plato sencillo

Muchos estarán de acuerdo en que cualquier arte está asociado con la manifestación de la creatividad. Cocinar no es una excepción. Gracias a la imaginación polifacética de las personas, se han creado muchas recetas de ensalada con palitos de cangrejo y maíz. Algunos de ellos se han vuelto bastante populares entre la población común del planeta. Considere las opciones más asequibles para un delicioso refrigerio rápido.

Notas refinadas de queso duro

Quién no estaría de acuerdo en que los productos lácteos tienen un lugar especial en la nutrición humana. Esto es especialmente cierto para el queso duro. Cualquier plato con este componente tiene un sabor peculiar. Si lo agregas a una ensalada con palitos de cangrejo y maíz, obtienes un platillo delicioso con un aroma agradable. Para crearlo, debe tomar los siguientes productos:

• palitos de cangrejo;
• maíz dulce enlatado;
• queso duro;
• mayonesa 67% de grasa;
• Hierbas frescas;
• especia;
• sal.

Dado que la merienda se puede preparar en solo 15 minutos, es ideal para tratar a invitados inesperados.

Como puede ver en la lista de ingredientes, hacer una ensalada es muy simple:

1. Primero, llena los palitos con líquido para descongelar.
2. Se liberan del embalaje de película y luego se trituran con anillos en miniatura.
3. El queso duro se frota en un rallador grueso y se mezcla con palitos de cangrejo.
4. El maíz enlatado se agrega a un recipiente con cangrejos y queso.
5. Pica las verduras para que se distribuyan uniformemente por toda la ensalada.
6. Condimentar la comida con mayonesa, sal, poner pimienta (para un aficionado) y después de 15 minutos servir.

Para embellecer la ensalada, es recomendable cortar los palitos en trozos idénticos.

Junto con la col china

Recientemente, la col de Pekín original se ha ganado el corazón de muchos europeos. Su sabor sofisticado combinado con mariscos es realmente excelente. Por lo tanto, si pones una ensalada col china, palitos de maíz y cangrejo, hacen una merienda interesante. Agregando huevos (hervidos), especias, sal y mayonesa, puede "lamerse los dedos" después de la cena. Y la comida se prepara así:

1. Los huevos de gallina se vierten con agua fría, se salan y se hierven durante 10 minutos. Después de eso, se enfrían, se limpian y luego se frotan en un rallador grueso.
2. La col se corta en tiras y se mezcla con huevos.
3. Abra un frasco de maíz dulce y escurra el jugo.
4. Los palitos de cangrejo se cortan en círculos pequeños (se pueden usar rodajas finas);
5. Los productos preparados se colocan en un recipiente hondo y se mezclan suavemente, agregando especias, sal y mayonesa.

Si alguien no come mayonesa, puede reemplazarla con crema agria espesa. El sabor del aperitivo será ligeramente diferente, pero esto no lo estropeará.

Increíble combinación de palitos con verduras.

Muchos chefs experimentados recomiendan probar la versión griega del bocadillo de cangrejo. Para hacer esto, tome el siguiente conjunto de ingredientes:

• repollo blanco pequeño;
• palitos de cangrejo refrigerados;
• Maíz dulce (enlatado)
• pepino fresco
• bulbo;
• huevos (preferiblemente caseros);
• eneldo (varias ramas);
• sal;
• pimienta (para amantes de las comidas picantes);
• mayonesa baja en grasa.

El aperitivo se prepara en solo 15 minutos, incluyendo huevos duros. Cuando todos los productos están listos, se colocan en un recipiente profundo. Para obtener una hermosa ensalada, se mezclan suavemente repollo, pepino, palitos de cangrejo, huevos y maíz. Es importante asegurarse de que los ingredientes no pierdan su forma.

Para quitarle el amargor a la cebolla, vierta agua hirviendo sobre ella durante unos minutos.

Aumento de volumen con arroz

Amas de casa experimentadas preparan ensalada de cangrejo con arroz y maíz para saturar a la amigable compañía con excelente comida. Gracias a este enfoque, se aumenta su número, para que todos estén felices. Para el plato lleva:

• varios huevos;
• maíz (1 lata);
• embalaje de palitos de cangrejo;
• medio vaso de cereal de arroz;
• pepino fresco
• mayonesa baja en grasa (puede prepararla usted mismo);
• pimienta;
• sal.

Pasos de cocción paso a paso:

1. Los granos de arroz se hierven en agua con sal. Luego se enfría y se coloca en un bol amplio, donde se preparará la ensalada.
2. Pica finamente los palitos de cangrejo.
3. El pepino fresco se corta en cubos pequeños o en virutas.
4. Los huevos se cortan por la mitad y se pasan a través de una malla metálica para cortar las verduras.
5. Todos los productos de ensalada: palitos de cangrejo, maíz, huevos, pepino y arroz se mezclan con una espátula de madera. Aderezado con mayonesa, luego salado. Los fanáticos de las comidas picantes ponen pimienta negra en polvo en la ensalada.

Para hacer que la sémola de arroz sea friable, debe cumplir con la proporción estándar: 1: 3. Además, no debe removerse durante la cocción.

Cangrejos y algas: una deliciosa pareja gourmet

Los amantes de los mariscos no se negarán a disfrutar de un plato inusual. Si pone palitos de cangrejo, maíz, algas, huevos, especias y mayonesa en una ensalada, puede sorprenderse gratamente.

Los ingredientes se cortan en cubos pequeños y se colocan en un recipiente hondo. Se agregan especias, sal y mayonesa. Mezclar suavemente. Después de 5 minutos, se sirve la ensalada. ¿Rechazarán los invitados una ensalada tan saludable? Pruébalo y verás.