Granada Rowan: una deliciosa variedad de postre para verdaderos gourmets
Incluso nuestras abuelas siempre supieron que las bayas de serbal se vuelven dulces y pierden su astringencia solo después de la primera helada. Pero hay una variedad que ya se puede consumir en septiembre: esta es la ceniza de montaña de granada. No en vano se le reconoce como postre, porque las bayas de color rojo oscuro no necesitan esperar a las heladas. Son muy sabrosos y dulces en sí mismos, y también son grandes. Eso es lo que realmente necesitas plantar en el jardín. ¿Qué es esta variedad? ¿Tiene algún requisito especial para su cultivo?
La variedad es híbrida y sus padres son el serbal Nevezhenskaya y el espino. El famoso criador Michurin crió un híbrido.
Descripción de la cultura
El serbal de granada es una cultura con una mayor resistencia al invierno, que se le transmitió de espino... Esto hace posible el cultivo de plantas perennes incluso en las regiones más al norte. Crece en forma de árbol bajo de no más de 4 m de altura y vive hasta un máximo de 25 años. El árbol tiene una copa densa y redondeada, mientras que en la mayoría de las especies de fresno de montaña, la copa tiene una forma columnar. Las hojas son lo suficientemente grandes, de color verde oscuro, hasta 12 cm de largo y unos 6 cm de ancho, Rowan florece a principios del verano, disolviendo delicadas inflorescencias blancas con un tinte rosado apenas perceptible.
La variedad de postre también se diferencia del fresno de montaña común en sus bayas. En los ejemplares jóvenes, se atan a la base de las ramitas de los frutos y, en los adultos, a los rizos. Estos últimos no viven más de 5 años. Como ya se señaló, las bayas tienen un sabor dulce y agradable, y la nota agria amarga no es tan pronunciada. Las bayas en sí son muy grandes, maduran al final del verano y están listas para ser cosechadas tan pronto como adquieran un rico color burdeos. La piel de las bayas tiene una característica flor azulada.
Se pueden cosechar hasta 20 kg de cosecha de un fresno de montaña adulto, y las primeras bayas se atan tan pronto como 4 años después de plantar la plántula.
Granada Rowan: características de cultivo.
Una variedad de postre sin pretensiones puede crecer con la mínima intervención de un jardinero, si elige el sitio de plantación correcto. Es mejor plantar el serbal al sol, ya que el rendimiento cae drásticamente a la sombra. Se debe dar preferencia a los suelos arcillosos húmedos, sin embargo, el fresno de montaña no crecerá en un pantano.
El cuidado de los árboles incluye:
- Riego regular, especialmente si no llueve, y aflojar el círculo cercano al tallo después.
- Formación. El serbal "hace" la corona en sí, lo único que se necesita es adelgazar periódicamente. Entonces, el ovario será más grande y las bayas mismas serán más grandes. En los árboles jóvenes, las ramas deben acortarse a principios de la primavera para estimular la ramificación.
- El mejor vestido. Los primeros tres años de vida, la ceniza de montaña debe fertilizarse solo en primavera, agregando urea para excavar. Los árboles más viejos deben agregar alimentación otoñal con preparaciones de potasio y fósforo.
- Tratamiento preventivo. Una de las desventajas importantes de la variedad es su débil resistencia a enfermedades y plagas. Para proteger la cosecha futura, debe rociar el árbol en la primavera.
Aunque la granada es autofértil, vale la pena cuidar la polinización cruzada para mantener los rendimientos. Para hacer esto, puede plantar Sorbinka o Dessertnaya Rowan cerca.
El fresno de montaña de la granada se propaga exclusivamente de forma vegetativa. Si planta las semillas de un híbrido, las nuevas plantas no conservarán su calidad.Por lo tanto, es necesario propagar el cultivo mediante injerto en fresno de montaña o mediante esquejes verdes.