Receta de Charlotte en una olla de cocción lenta con manzanas - preparando tu postre favorito
Una multicocina es una herramienta de cocina indispensable que ayuda a simplificar enormemente el proceso de preparación de sus platos favoritos. Con su ayuda, a menudo puede deleitar a toda la familia con pasteles caseros fragantes con frutas o bayas. A continuación, se presentará una receta de charlotte en una olla de cocción lenta con manzanas, un delicado postre de galleta que es familiar para casi todos.
Cómo se prepara charlotte en una olla de cocción lenta
Receta de Charlotte en una olla de cocción lenta con manzanas
Preparar un delicioso pastel con un dispositivo de cocina no es difícil. Además, horneando charlotte con manzanas en una olla de cocción lenta, puedes obtener un postre con una consistencia delicada.
Para que la masa quede esponjosa, los huevos deben enfriarse. Se agrega una pizca de sal a las proteínas y se bate hasta que se forme una espuma espesa.
Lo que necesita para preparar un bocadillo exuberante y sabroso:
- huevos de gallina - 4 piezas;
- manzanas - 4 piezas;
- harina - un vaso;
- azúcar - un vaso;
- sal - ½ cucharadita;
- polvo de hornear - una cucharadita;
- mantequilla - 50 g;
- vainillina - una pizca.
Esquema de cocción:
- La preparación comienza con la masa. Para ello hay que partir los huevos y separar las claras de las yemas.
- A continuación, se introduce el azúcar granulada y se siguen batiendo activamente las claras hasta obtener una masa blanca y densa. Deja las claras de huevo batidas a un lado por un tiempo.
- Se agrega una pizca de vainillina a las yemas para darle sabor y mantequilla blanda, que previamente se saca del refrigerador. La masa resultante debe triturarse hasta obtener una composición homogénea.
- Luego, las yemas se agregan a la masa de clara de huevo y se mezclan suavemente con un batidor o una espátula de madera. A continuación, se introduce harina tamizada con levadura en polvo en la masa. Y todo se mezcla a fondo pero con cuidado.
- A continuación, debe preparar el relleno: las manzanas se lavan, se pelan desde el centro y se cortan en rodajas finas. Luego, el producto preparado se extiende en la parte inferior de la multicocina. Engrase el fondo del bol con aceite y espolvoree con harina.
- A continuación, vierta la masa sobre la fruta, extienda las manzanas nuevamente y vierta una capa de masa nuevamente. Las frutas se colocan nuevamente encima y se espolvorean con azúcar si se desea.
- Queda por activar el modo "Hornear" durante una hora. Si la unidad le permite configurar manualmente la temperatura, ajústela a unos 130-160 grados durante media hora. El postre debe revisarse periódicamente para ver si está listo.
Tan pronto como el pastel esté horneado, queda apagar el dispositivo, abrir la tapa y esperar diez minutos.
Se recomienda servir el postre acompañado de azúcar glass o canela.
Receta de manzana charlotte en una Polaris multicocina con leche
Charlotte con manzanas cocinadas en una multicocina hará las delicias de todos los miembros de la familia. Dichos pasteles decorarán favorablemente la mesa festiva, y se requerirá un mínimo de productos para cocinar.
Qué se necesita para cocinar:
- harina - 2 cucharadas;
- azúcar - 1 cucharada;
- leche - un vaso;
- huevos - 2 piezas;
- manzanas - 4 cosas;
- polvo de hornear - 2 cucharadas de postre;
- aceite - 20 g;
- aceite vegetal - 1 vaso (100 g);
- vainillina - 15 g.
Preparación:
- El azúcar granulada junto con los huevos de gallina se envía a un tazón hondo y se bate con una batidora o batidor. Tan pronto como la mezcla de huevo adquiera una consistencia uniforme, agregue aceite vegetal y continúe batiendo de manera conveniente.
- Luego poco a poco empieza a introducir la leche y sigue batiendo la masa. Después de eso, se introducen el azúcar de vainilla y la cantidad requerida de polvo de hornear (su cantidad se calcula de la siguiente manera: una cuchara de postre por vaso de harina).
- Después de eso, comienzan a agregar gradualmente la harina tamizada. La cantidad depende de la calidad de la harina; es posible que necesite mucha más. Como resultado, la masa para la charlotte de manzana en una olla de cocción lenta debe resultar lo suficientemente espesa como para hacer panqueques.
- Mientras la masa se infunde a un lado, debe pasar a preparar el relleno. Las manzanas se pelan y se cortan en rodajas finas. A continuación, el fondo de la multicocina se engrasa previamente con mantequilla y se muele con harina. La masa resultante y las frutas preparadas se envían a continuación. Hornee en el modo "Hornear" durante 40 minutos.
De acuerdo con la receta de charlotte con manzanas en una olla de cocción lenta, antes de cortar el pastel hay que dejar que se enfríe. Y luego la golosina se puede servir en la mesa.