Jugo de pepino: consejos y recetas útiles para enlatar para el invierno.

Si desea mantener su cuerpo en buena forma durante la temporada de frío, definitivamente debe conservar el jugo de pepino para el invierno. Gracias a tal preparación, la bebida de alegría recibida lo deleitará inesperadamente con una ráfaga de energía vitaminada.

General sobre pepinos y jugo de pepino

Quienes crean que el pepino es un producto sabroso pero inútil deben saberlo: esta opinión es incorrecta. Ésta es la única verdura que comemos sin madurar. Cuanto más madura pepino, menos vitaminas quedan en él. La fruta baja en calorías es un producto importante para quienes buscan adelgazar o simplemente seguir una determinada dieta. Reduce el apetito y la persona se siente llena. Por lo tanto, la preparación de jugo de pepino para el invierno será necesaria para personas con ligeras desviaciones en la salud. Nota: 13,5 kcal por 100 g.

Se recomienda usar pepino con platos de carne, ya que promueve la digestión favorable de los alimentos proteicos. Además, la verdura fresca es muy útil para fortalecer el sistema cardiovascular, su efecto diurético alivia la hinchazón y el pepino también puede actuar como laxante. La más útil es la fruta que se acaba de recoger del huerto, al cabo de unas horas pierde algunas de sus propiedades positivas.

El jugo de pepino para el invierno se usa a menudo como producto cosmético para el cuidado de la piel del rostro: blanquea, alivia la inflamación, elimina las erupciones, reduce el contenido de aceite, elimina las pecas.

Beneficios de comer pepino:

• vegetales para calmar la sed;
• limpia el cuerpo;
• contiene pequeñas cantidades de grasas, proteínas y carbohidratos;
• gracias a la fibra dietética, actúa sobre la normalización de los intestinos;
• también se incluyen las vitaminas b, e, pp;
• el potasio intentará mantener una función cardíaca estable;
• los pacientes con glándula tiroides definitivamente deben usar esta fruta en la dieta, ya que contiene mucho yodo;
• pepino con un montón de minerales, regula el metabolismo, a saber: magnesio, cloro, cromo, flúor, cobalto, calcio, hierro, sodio, cobre, zinc, manganeso.

No se recomienda comer pepinos para quienes tienen mayor acidez de estómago.

Mucha gente se pregunta cómo preparar jugo de pepino para el invierno. Las instrucciones paso a paso a continuación responderán todas las preguntas de cada ama de casa e incluso proporcionarán mucha más información. Para preparar tales disposiciones, debe comprar verduras frescas y comenzar a actuar de inmediato.

Con 4,5 kg de pepinos se obtienen 3 litros de zumo.

Jugo de pepino para el invierno.

Ingredientes:

• pepino - 15 kg;
• sal - 150 g;
• comino - 50 g;
• semillas de eneldo - 50 gramos;
• raíz de rábano picante - 20 g;
• pimienta negra - 2 g;
• pimienta de Jamaica - 2g.

Instrucción paso a paso:

1. Corta los pepinos lavados en trozos.
2. Remojar en salmuera durante 30 minutos Salmuera: 1 litro de agua, 1 cucharada. cucharada de sal.
3. Exprime el jugo de los pepinos, cuela y agrega sal si es necesario.
4. Pica finamente el resto de los ingredientes o ralla, agrega los condimentos y embotella en porciones iguales.
5. Vierta las latas de jugo con los ingredientes y envíelas a un lugar cálido durante 3 días para que fermenten.
6. Al final de la fermentación, enfriar el jugo de los pepinos para el invierno y tapar con corcho. La bebida está lista.

Para algunos, el jugo de encurtido de los pepinos no es muy agradable al sabor y necesita obtener vitaminas útiles; para esto, la bebida se puede preparar con la adición de frutas o verduras.A continuación se muestran opciones sobre cómo hacer jugo de pepinos, recetas para tales mezclas.

Ingredientes:

• pepino - 2000 g;
• manzana - 2000 g;
• canela - una cucharadita.

Instrucción paso a paso:

1. Pelar y picar las verduras bien lavadas.
2. Pelar las manzanas y cortarlas en gajos.
3. Con un exprimidor eléctrico, exprima el jugo y mezcle en un tazón.
4. Agrega canela. Calentar en una cacerola, verter en frascos y enrollar la tapa.
5. ¡Una bebida saludable a tu servicio!

Pepino - receta de jugo de tomate

Ingredientes:

• pepino - 2 kg;
• tomate - 3 kg;
• sal al gusto.

Instrucción paso a paso:

1. Lava las verduras. Retire las colas de caballo.
2. Primero pasa el pepino por el exprimidor, luego el tomate. Mezcle bien la masa resultante.
3. Verter en una cacerola y poner al fuego hasta que hierva.
4. Vierta sal y hierva la mezcla a fuego lento, quitando la espuma.
5. Preparar frascos: lavar con soda y esterilizar. Haz lo mismo con las tapas.
6. Vierta el jugo en frascos, envuelva y deje enfriar en un paño tibio.
7. ¡Bebida lista a tu servicio!

Jugo de pepino congelado

El jugo de la verdura en cuestión no solo se puede enlatar, sino también congelar. El jugo de pepino para el invierno, que no tarda mucho en congelarse, te deleitará con un sabor insuperable incluso conservado de esta forma. Como ingredientes, solo necesitas frutas de pepino sin ningún otro aditivo.

Instrucción paso a paso:

1. Pase las verduras a través de un exprimidor o picadora de carne (en este caso, la masa resultante requerirá un colado adicional).
2. Vierta el líquido en bandejas para cubitos de hielo.
3. Ponlo en el congelador. Después de congelar, sacuda los moldes y transfiera los cubitos de hielo terminados a una bolsa de plástico para guardarlos en el congelador.

Un poco sobre el jugo de pepino en cosmetología.

Una cantidad bastante grande de cosméticos contiene jugo de pepino. Por lo tanto, no es difícil adivinar que es recomendable aplicar este producto no solo en el interior, sino también en las partes externas del cuerpo.

Para no gastar dinero en costosos productos para el cuidado, muchos pueden exprimir el jugo de los pepinos en casa por su cuenta. Dichos productos serán más naturales y sin conservantes y, en consecuencia, traerán más beneficios. Para deleitar su piel no solo con productos naturales en verano, el jugo de pepino se puede enrollar en frascos para el invierno. El tónico resultante se puede utilizar en cualquier tipo de piel y no te preocupes por las reacciones alérgicas.

Como loción, el jugo de pepino tiene un efecto positivo, como un agente blanqueador para la cara y, en consecuencia, desaparecen las manchas de la edad y las pecas. Frotar regularmente este tónico ayuda a eliminar las arrugas finas.

Los cubos de producto congelado actúan como una herramienta tónica para el rostro después de dormir.

Para mantener sus manos en óptimas condiciones, se deben considerar las siguientes recetas y consejos:

Ingredientes:

• jugo de pepino - 100 g;
• sal - 1 cucharadita.

Aplicación: dos veces por semana, haga un baño de este tipo y mantenga las manos en él durante 15 minutos. Es recomendable calentar un poco la mezcla.

Y finalmente, un par de consejos para usar el jugo como cosmético:

• para saturar la piel seca con nutrientes, es mejor agregar leche al jugo;
• para crear una mascarilla facial, el jugo de pepino se diluye con crema agria y yema de huevo y la mascarilla se aplica durante media hora;
• El jugo con pulpa se puede aplicar una vez a la semana como mascarilla al cabello durante 20 minutos.

El jugo de pepino para el invierno en casa es un evento agradable y saludable que definitivamente responderá solo con un resultado positivo para su cuerpo.