Bayas del bosque: el nombre y la foto de cultivos comestibles y venenosos comunes

Díganos qué bayas del bosque crecen con mayor frecuencia en el bosque, el nombre y la foto son deseables. Reunidos con amigos en una caminata familiar, al mismo tiempo buscaremos hongos, sé mucho sobre ellos, especialmente sobre especies locales. Pero las bayas silvestres siguen siendo un misterio para mí, solo conozco de cerca las arándanos rojos, crecieron con mi abuela. ¿Es venenoso entre las bayas del bosque?

En la antigüedad, la recolección de bayas se consideraba una de las artesanías, gracias a la cual nuestros antepasados ​​encontraban comida para ellos y la cambiaban por carne y pieles. Hoy, con la elección de la comida, todo es mucho más divertido con nosotros, pero a todos les encantan las verduras y frutas orgánicas. Y es en el bosque, lejos de las fábricas y plantas que humean el cielo y contaminan el aire, donde crecen las bayas silvestres, cuyo nombre y foto es importante conocer. Porque todas estas plantas son muy hermosas, con un rico color brillante, pero no todas se pueden comer. Y algunas bayas pueden envenenarse seriamente, incluso con solo probar una cosa. Entonces, ¿qué bayas crecen en el bosque, cuál de ellas puedes comer y qué arbustos es mejor para pasar sin detenerse?

Bayas del bosque: el nombre y la foto de los cultivos comestibles más comunes.

Las plantas del bosque de bayas son una verdadera despensa de vitaminas. Al crecer en la naturaleza, no están sujetos a la influencia de la "química". Por lo tanto, son muy apreciados en la cocina, la nutrición e incluso en la medicina popular.

La propia naturaleza nos dice qué plantas se pueden recolectar para el consumo humano. Si miras de cerca, puedes ver bayas picoteadas por pájaros debajo del arbusto. Y son personas inteligentes y no picotearán una cultura venenosa.

Puede recoger y comer con seguridad tales bayas silvestres:

1. Fresas Los arbustos herbáceos de no más de 15 cm de altura son muy similares a las fresas de jardín. Solo las hojas y los frutos rojos son de un tamaño más modesto. Las bayas son muy dulces y aromáticas, ligeramente alargadas.
2. Grosella. Las formas salvajes tienen el mismo aspecto que las domesticadas y son negras, amarillas y rojas.
3. Frambuesas Tampoco se diferencia del jardín, solo que nunca es grande.
4. Huesos. Las bayas pequeñas y redondas se juntan en un racimo que se asemeja a una frambuesa, pero ácidas y con hueso.
5. Arándanos... En arbustos de hasta 1 m de altura maduran frutos glaucos de color azul oscuro con pulpa dulce, jugosa y ligera.
6. Arándanos rojos. Las ramitas cortas con hojas oscuras y densas están sembradas de bayas ácidas de color rojo brillante.
7. Arándanos Las bayas son muy similares a los arándanos, solo que crecen en arbustos bajos, con un máximo de 40 cm. Y su jugo no es claro, sino oscuro, coloreando las manos.
8. Mora de los pantanos. Arbusto herbáceo de 30 cm de altura que da frutos con frutos amarillos agridulces.

Precaución, bayas venenosas del bosque

Las bayas no comestibles suelen tener un color más hermoso, y son brillantes y atractivas. Pero la mayoría de ellos saben incluso peor, con una nota agria o amarga pronunciada y un regusto astringente.

En ningún caso debe comer bayas de cultivo silvestre:

1. Ojo de cuervo. Las bayas son similares a los arándanos, casi negras, con una floración azulada.
2. Belladona. Las bayas de color púrpura oscuro crecen una a la vez y se parecen a las cerezas.
3. Dafne. El arbusto es alto, las bayas son rojas, pequeñas.
4. Alheña. Arbustos altos con frutos negros.
5. Marsh calla. Perenne, casi como una flor de cala en apariencia. Solo en lugar de la inflorescencia de la mazorca maduran las bayas rojas ardientes.

Las bayas más venenosas de Rusia.