Usamos las propiedades beneficiosas del cornejo en la lucha contra las dolencias.
Incluso antes de nuestra era, los antiguos griegos notaron cómo las propiedades beneficiosas del cornejo afectan el trabajo de los órganos internos humanos. Registraron escrupulosamente sus observaciones en papiro para que la información se conservara para las generaciones futuras. La investigación moderna ha confirmado este hecho irrefutable y ha apreciado la fruta única.
¿Cómo es él? ¿Dónde ocurre naturalmente? ¿Qué tipos de cornejo son comunes en Europa? ¿Cuál es el secreto de su valor para la salud? Qué tan ampliamente se usa la fruta en la medicina popular y la cosmética. Las respuestas a las preguntas lo ayudarán a ver el cornejo de una manera completamente nueva e incluirlo felizmente en su dieta.
Características externas de la planta.
Los tipos más comunes de cornejo:
- Regalo;
- Droga;
- Canadiense;
- Sueco;
- Floración;
- En forma de la cabeza;
- Nutalla;
- Japonés.
Cada uno de ellos tiene sus propias características, pero todos están unidos por una apariencia modesta. El árbol tiene forma redonda o piramidal. Placas de hojas alargadas con puntas puntiagudas. La parte superior está pintada en verde brillante y la parte posterior, en un tono pálido.
A principios de la primavera, durante el período de floración, el arbusto se pone un atuendo brillante que consiste en muchas inflorescencias de paraguas amarillos. Después de una polinización exitosa, aparecen frutos valiosos en las ramas. Maduran completamente a finales de agosto y principios de septiembre.
Las bayas se asemejan a barricas en miniatura con un acabado rojo brillante. En el interior hay una drupa no comestible alargada. Las frutas maduras tienen un rico sabor agridulce. Después de heladas inesperadas, se vuelven más jugosas. No solo las bayas frescas se utilizan como alimento. Se secan, se conservan en escabeche, se hierven e incluso se convierten en bebidas embriagantes. A pesar de esto, las propiedades beneficiosas del cornejo no pierden fuerza.
En su entorno natural, la planta se encuentra en Europa, Siberia, el norte del continente africano y Malasia.
Fórmula química original
Dado que el cornejo se ha utilizado en la medicina popular durante mucho tiempo, los científicos han investigado su "esencia" interna.
Las bayas contienen una serie de elementos valiosos:
- agua;
- conjunto de vitaminas (C, A, P);
- ácidos orgánicos (málico, tartárico, cítrico, succínico);
- minerales (hierro, calcio, azufre, fósforo, magnesio);
- mono y disacáridos;
- fibra alimentaria;
- carbohidratos;
- proteinas
- aceites esenciales;
- flavonoides (pigmentos).
Además, la corteza de la planta contiene ácaros, que estimulan el apetito en niños y adultos. Se encontraron tocofenol y ácido ascórbico en placas de hojas de cornel. Los huesos contienen una gran cantidad de aceites esenciales. Se utilizan ampliamente para la regeneración de la piel y otros fines cosméticos.
Aquellos que luchan con el exceso de peso no son recomendables para usar decocciones basadas en corteza de cornejo.
Gracias a esta composición, los frutos normalizan importantes procesos metabólicos que ocurren en el organismo. Se utilizan para tratar la peligrosa diabetes mellitus que afecta cada vez a más personas en todo el mundo. Un conjunto de componentes originales regula la cantidad de glucosa en sangre.Como resultado, aumenta el nivel de enzimas en el páncreas responsables de procesar los alimentos.
Uso extensivo de la valiosa fruta
El cornejo a menudo se come inmediatamente después de la cosecha. Las bayas agridulces contienen la máxima cantidad de sustancias valiosas. El contenido calórico de la fruta es de unas 45 Kcal por 100 g de producto. Sin embargo, después del tratamiento térmico, aumenta a 210 Kcal.
Para la prevención de diversas enfermedades, las bayas de cornejo se utilizan como:
- lociones
- mezclas;
- enjuagues.
Los médicos recomiendan comer aproximadamente 1 vaso de fruta al día para mantener la inmunidad. De estos, las compotas dulces se preparan con mayor frecuencia, mermelada, licor, vino. Se agrega a varias salsas que se utilizan para platos de pescado y carne.
A bajas temperaturas, las bayas pierden sus valiosas propiedades. Por lo tanto, no se recomienda congelar las frutas en el refrigerador.
Los estudios han demostrado que el cornejo seco contiene componentes más valiosos que el fresco. A medida que la fruta pierde agua, la concentración de minerales, ácidos y vitaminas aumenta diez veces. Además, las bayas tienen un sabor agrio original.
El producto se prepara de la forma habitual. Los frutos lavados se colocan en papel en una capa delgada. Sacado a la calle en un lugar sombreado y bien ventilado. Se obtiene un producto de calidad en el horno calentándolo a una temperatura de 65 ° C.
El cornejo seco no es menos útil. Seguro que a los niños les gustará, porque está elaborado a base de azúcar granulada. Las bayas primero se clasifican, se lavan y se secan. Luego se extraen los huesos. La pulpa se cubre con azúcar, se cubre con una gasa y se deja durante 2 días. El jugo resultante se escurre, se hierve, se cierra en frascos o se bebe inmediatamente.
Mezcle cantidades iguales de azúcar y agua. Hervir a fuego moderado hasta que el líquido se reduzca a la mitad. Vierta el almíbar sobre las bayas durante unos 10 minutos. El líquido se escurre y las frutas se colocan en una bandeja para hornear. Enviar al horno durante 20 minutos. La temperatura máxima no debe superar los 70 ° C. El producto se almacena en el refrigerador por no más de seis meses. Se utiliza para fortalecer el sistema inmunológico durante la temporada de frío.
Propiedades útiles del cornejo seco.
Las bayas bien cocidas retienen todo el conjunto de oligoelementos, ácidos orgánicos y vitaminas útiles. De esta forma, su nivel de energía aumenta significativamente. Por tanto, el producto no se utiliza para nutrición dietética.
En invierno, el cornejo seco o seco ayuda al cuerpo a combatir los virus.
Lo principal es adherirse a una dosis moderada del producto por día.
Jugo de cornel
El líquido escarlata agridulce obtenido de las bayas tiene un efecto especial sobre el funcionamiento del tracto gastrointestinal. Beber jugo después de una comida puede ayudar a aliviar la diarrea, las náuseas y el dolor abdominal. Su efecto tónico da a la persona una sensación de vigor durante todo el día. El jugo se usa para tratar las encías sangrantes y diversas lesiones de la mucosa oral. Esta bebida natural reduce los niveles de glucosa en sangre, por lo que se recomienda beberla para pacientes con diabetes.
Al amamantar a las mujeres, es recomendable preparar compotas de bayas frescas para prevenir alergias en el niño.
Poder curativo dentro del feto
Después de cocinar el cornejo seco, quedan muchas semillas. Se utilizan activamente para tratar diversas dolencias.
Exhiben las siguientes acciones en el cuerpo:
- astringente;
- antibacteriano;
- antiinflamatorio;
- curación.
Una semilla de cornejo contiene una gran cantidad de aceites esenciales. Debido a esto, en forma triturada, el producto se utiliza para la preparación de varias decocciones. La bebida se utiliza en el tratamiento de vasos sanguíneos, quemaduras y hemorragias internas. Aumenta la capacidad del cuerpo para combatir los virus de la influenza. Alivia la fatiga crónica y estimula el sistema inmunológico.
Tintura de follaje original
Las placas de cornela brillante contienen una gran cantidad de tánidos, necesarios para el trabajo bien coordinado de los órganos internos.
La tintura se prepara de la manera clásica:
- 1 cucharada de hojas picadas se vierte con agua hirviendo (250 g);
- cubrir con una tapa y una toalla;
- insista 30 minutos.
Tome la tintura después de las comidas 3 veces al día. Antes de comenzar el tratamiento, asegúrese de consultar a un médico. De lo contrario, pueden surgir problemas.
Los beneficios de un postre medicinal
La mermelada de cornejo conserva casi toda la composición vitamínica que contienen las bayas frescas. Se prepara de forma bastante sencilla. Los frutos se cubren con azúcar granulada. Dejar actuar durante 12 horas. Cuando aparezca el jugo, hierva a fuego moderado durante unos 20 minutos después de hervir.
La mermelada se utiliza en el tratamiento de los resfriados porque la vitamina C tiene propiedades antibacterianas. El producto se consume con té caliente, decocciones de hierbas o leche.
Propiedades útiles del cornejo para mujeres.
Un conjunto de elementos valiosos contenidos en las bayas de color rojo brillante ayudan al sexo justo a mantenerse en forma. Las vitaminas estimulan el sistema inmunológico, por lo que es menos probable que se resfríen. La presencia de hierro en el producto aumenta el nivel de hemoglobina. Esto es especialmente importante durante el embarazo y después del parto, cuando el cuerpo se encuentra en la etapa de recuperación.
La presencia de potasio y magnesio en el producto contribuye al funcionamiento armonioso del corazón y el sistema nervioso central. El consumo regular de cornejo tiene un efecto beneficioso sobre la función intestinal y normaliza las heces, lo cual es importante para las mujeres de negocios.
Durante el embarazo, el uso de bayas puede ser peligroso si una mujer sufre de alta acidez del estómago.
Cornejo y hombres
El sorprendente efecto del producto en el cuerpo es especialmente evidente en el sexo más fuerte. El conjunto de vitaminas, que forma parte de las bayas, tiene un efecto beneficioso sobre la reserva protectora del cuerpo.
Gracias a los microelementos:
- músculos;
- arterias
- venas
- huesos.
La energía escondida en los frutos rojos ayuda a trabajar duro. A menudo, los hombres que a menudo conducen un automóvil (por ocupación) tienen hemorroides. Las decocciones de corteza de cornejo alivian el dolor. Y las frutas frescas estimulan los intestinos. El consumo regular de bayas mejora la potencia y estimula el deseo sexual. Como resultado, un hombre no pierde su dignidad con los años.
No se debe iniciar ningún tratamiento sin antes consultar con su médico.
Propiedades útiles del cornejo en la nutrición infantil.
Los pediatras pueden dar cornejo a bebés mayores de 3 años. Durante este período, el estómago ya está listo para hacer frente a sustancias complejas. Se aconseja a las madres que preparen compotas con una baja concentración del producto. También incluya bayas frescas en la dieta, pero no más de 100 g por día. El incumplimiento de las normas establecidas provoca estreñimiento, calambres abdominales, náuseas e incluso vómitos.
Las propiedades útiles del cornejo movilizan las defensas del cuerpo para combatir las enfermedades virales.
El calcio y el fósforo están involucrados en la formación del esqueleto. Potasio: fortalece el tejido muscular. Beneficios verdaderamente invaluables para el cuerpo del niño.
El uso de bayas en cosmetología.
Los ingredientes de cornalina son una base maravillosa para crear productos para el cuidado de la piel. Las mascarillas nutritivas están hechas de frutas maduras. Las bayas se lavan a fondo, se secan ligeramente o se limpian con un paño de cocina. Saca los huesos. Pasar por una picadora de carne o licuadora. Mezclar bien. Aplicar sobre el rostro y el cuello lavados y al vapor. Mantenga durante 15 minutos. Lavar con agua fría.
Es recomendable hacer una mascarilla nutritiva de cornejo una vez por semana.
Un remedio útil para fortalecer el cabello se prepara de manera similar. La yema de huevo y un poco de miel se mezclan en un recipiente. Agregue a las bayas y mezcle. La mascarilla vivificante se frota en el cuero cabelludo 2 veces al mes. Ponte un pañuelo en la cabeza. Deje reposar durante 15 minutos. Lavar con agua tibia corriente. El efecto aparecerá después de 4-5 tratamientos.
Debido a la composición química más compleja del cornejo, la piel recibe una gran cantidad de componentes útiles. Ella se hidrata.El brillo graso desaparece. Las arrugas de expresión se suavizan.
Se utiliza una decocción medicinal de flores de manzanilla con pulpa de cornejo para limpiar los poros de la piel del rostro.
Se prepara según esta receta:
- cornejo (200 g);
- patatas (1 pieza de tamaño mediano);
- decocción de flores de manzanilla (50 gramos).
Las semillas se retiran de las bayas lavadas. Luego, el producto se muele con una licuadora. Se añaden patatas ralladas en un rallador fino y caldo de manzanilla. Mezclar con una licuadora. La papilla resultante se aplica a la cara limpia. Mantenga durante unos 25-30 minutos. Lavar primero con agua tibia y luego fría.
Se prepara una mascarilla antiarrugas a partir de los siguientes componentes:
- pulpa de cornejo (30 g);
- plátano picado (1 pieza);
- avena molida (cucharada);
- almidón (15 g).
Los ingredientes se colocan en un recipiente de vidrio y se mezclan bien. Dejar actuar durante 15 minutos. Aplicar sobre "islas" problemáticas de la piel. Lavar con agua helada. El procedimiento se puede realizar diariamente al principio y al final del día.
Enfoque individual de negocios
Como saben, el cornejo contiene una gran cantidad de diversos ácidos.
Por tanto, existen contraindicaciones que es importante tener en cuenta antes de utilizar el producto:
- Las personas con alta acidez de estómago están mejor absteniéndose de compotas, jugos y una gran cantidad de bayas frescas.
- No es deseable dejarse llevar por el producto para el estreñimiento crónico, ya que las bayas contienen una sustancia astringente.
- No tome bebidas hechas de cornejo por la noche. El efecto tónico provoca insomnio y agitación.
- El producto se administra con precaución a niños pequeños, madres lactantes y ancianos.
Solo el consumo moderado de bayas de cornejo traerá beneficios invaluables al cuerpo.