Beneficios del limón del norte (membrillo japonés)
Compramos una parcela en la que crecen varios membrillos japoneses exuberantes. Escuché que sus frutos se usan en medicina tradicional. Dime, ¿cuáles son las propiedades beneficiosas del membrillo japonés y existen contraindicaciones para su uso?
El membrillo japonés se usa ampliamente como cultivo paisajístico. Tiene un tamaño compacto y una exuberante corona de hojas verdes, similar a los manzanos. Grandes inflorescencias, que son de color rojo y cubren el arbusto en abundancia, dan a las plantas un efecto decorativo especial. Las frutas de tamaño mediano de color amarillo limón en forma fresca solo pueden ser consumidas por los más desesperados, ya que son muy ácidas, pero muy útiles. ¿Cuáles son las propiedades beneficiosas del membrillo japonés y para qué enfermedades se recomienda comer frutos amarillos peludos?
En la literatura científica, la cultura se conoce con el nombre de "chaenomeles", y los jardineros que cultivan con éxito el membrillo en sus parcelas, por el sabor agrio, lo llaman "norte limón».
¿Qué sustancias contienen las frutas?
"Pequeño, pero atrevido", para que puedas decir membrillo... No puede presumir de un gran tamaño (el peso de una fruta rara vez supera los 50 g), pero contiene muchas sustancias útiles. Entre ellos merecen especial atención:
- vitamina C (su cantidad excede incluso el contenido de frutas cítricas como el limón);
- vitaminas del grupo B, así como E y PP;
- taninos que imparten un sabor astringente a la fruta;
- pectinas;
- potasio;
- yodo;
- hierro (excede la tasa diaria de una persona varias veces);
- cobalto;
- cobre;
- magnesio;
- sales minerales;
- celulosa;
- aceites esenciales.
¿Cuál es el beneficio?
Por extraño que parezca, las frutas ácidas tienen un efecto beneficioso sobre el estómago y la digestión en general. Ayudan a eliminar los procesos inflamatorios y, en caso de intoxicación, eliminan las toxinas y protegen la mucosa de su absorción. Es especialmente útil comer membrillo con anemia para aumentar la hemoglobina. No es menos importante para el sistema cardiovascular, normalizando su funcionamiento.
Frutas frescas membrillo japonés Se aconseja incluirlo en la dieta de niños y mujeres embarazadas, ya que estas dos categorías tienen una mayor necesidad de hierro.
Chaenomeles será beneficioso y, en terapia compleja, ayudará a deshacerse de enfermedades como:
- hepático;
- renal;
- resfriados
- gastrointestinal;
- bronquitis;
- agotamiento nervioso.
Limitaciones
En general, no existen contraindicaciones directas para el uso del membrillo, tanto con fines alimentarios como medicinales. Sin embargo, se debe tener cuidado al introducir frutas en la dieta de los niños pequeños. El entusiasmo excesivo por el membrillo puede provocar estreñimiento, así como indicadores de hemoglobina "fuera de escala". Se observa un efecto similar en mujeres en una posición interesante, por lo que definitivamente no es necesario comer membrillo en kilogramos. Y un matiz más: cuando se utilizan semillas para la preparación de caldos medicinales, no se pueden triturar debido al veneno de amigdalina que forma parte del veneno.