Luchamos contra la rizoctonia o costra negra de la papa
La costra negra de las patatas es uno de los principales y más peligrosos enemigos de este tubérculo y jardinero. No solo estropea la cosecha, reduciendo su cantidad y calidad, sino que también hace que sea imposible cosechar material de semilla casero. Para derrotar a la papa rhizoctoniae (como se llama la enfermedad), es importante saber qué la causa y qué condiciones son favorables para el desarrollo.
El "culpable" de la rizoctonia
Agente causal costra negra es un hongo parásito y muy viable, Rhizoctonia solani Kuehn. Cabe destacar que las patatas no son el único cultivo que ama. El hongo parásito puede tener otros huéspedes, tanto entre los cultivos de jardín (solanáceos, calabazas, crucíferas) como entre las malas hierbas (se prefieren especialmente la cola de caballo y el cardo cerda).
Las esporas del hongo invernan bien en el suelo durante 4 años, y en climas húmedos y frescos comienzan a desarrollarse activamente, mientras que cuanto más pesado y pobre en materia orgánica es el suelo, mejor se sienten. Además, el hongo parásito persiste en los propios tubérculos, lo que daña el cultivo durante el almacenamiento e infecta aún más las plántulas.
Puedes comer papas infectadas, pero en ningún caso puedes usarlas para la reproducción.
¿Cómo saber si una papa está enferma?
La sarna negra amenaza a las papas en todas las etapas de la temporada de crecimiento. Dependiendo de cuándo sucedió esto, puede determinar que el cultivo está infectado por los siguientes signos:
- las verduras maduras están cubiertas de tubérculos negros, en lugares que se fusionan en crecimientos continuos;
- al almacenar el cultivo, las raíces manchadas comienzan a pudrirse;
- si la papa logró invernar, entonces los brotes que suelta en primavera son de color marrón rojizo, muy ramificados y muy frágiles;
- en los arbustos afectados por rizoctonia, con el inicio de la floración, aparece una floración blanca en la parte inferior de los tallos y se pudren;
- los arbustos sobrevivientes no se desarrollan, permanecen bajos, las hojas de la parte superior comienzan a ponerse rojas y rizarse;
- Las patatas jóvenes enfermas también son excretadas por úlceras y gradualmente se pudren.
Medidas de control
La lucha contra la rizoctonia se basa principalmente en medidas preventivas destinadas a evitar la creación de condiciones favorables para el desarrollo del hongo. Esto requiere:
- Trate el material de semilla antes de plantar con fungicidas (Maxim, Baktofit y otros).
- Fertilice el suelo con materia orgánica (especialmente estiércol) y preparaciones minerales anualmente.
- Seguir la rotación de cultivos en las camas del jardín.
- Comience a plantar no antes de que la temperatura alcance los 8 grados centígrados y no "entierre" los tubérculos demasiado profundo.
- Cosecha antes de la llegada del fresco y húmedo otoño, favoreciendo el desarrollo del hongo (hasta septiembre).
- Queme todas las partes de la planta infectadas con Rhizoctonia, incluidas las malas hierbas.
Si se encuentran tubérculos con sarna negra en las papas domésticas, es mejor cambiar completamente la semilla la próxima temporada, adquiriendo variedades que sean resistentes a esta enfermedad.