Cultivo de lechuga
Cultivar una ensalada en su jardín es fácil. Se enraiza bien en un suelo ligero y fértil con la adición de estiércol de vaca podrido. La ensalada no tiene pretensiones para las condiciones de detención e incluso puede crecer en un jardín con otras verduras. Este cultivo brota muy rápidamente, la lechuga se puede cosechar dentro de dos o tres semanas después de plantar las semillas.
Las hojas de lechuga pueden soportar bajas temperaturas y heladas cortas, por lo que la lechuga se puede plantar en el jardín desde los primeros días de mayo, y para poder disfrutar de las hojas frescas de esta planta durante toda la temporada, se siembran semillas de lechuga durante toda la temporada a intervalos de dos semanas.
Propiedades útiles de la ensalada.
La ensalada es una cultura muy común en el mundo. Por ejemplo, en Francia, se cultivan 7 kg de lechuga por año per cápita, y en Estados Unidos, 16 kg. Esta planta se consume en cantidades tan grandes debido a sus propiedades beneficiosas. Las hojas de lechuga contienen una gran cantidad de vitaminas, contienen ácidos orgánicos que tienen un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso humano. Las hojas verdes mejoran la digestión. Por su bajo contenido calórico, se incluyen en diversas dietas para adelgazar. 100 g de este producto contienen solo 12 kcal.
Preparación de semillas y suelo
Para aumentar la germinación de las semillas, deben tratarse con una solución ligeramente rosada de permanganato de potasio. Las semillas se sumergen en una solución durante 10-15 minutos y luego se secan bien. La ensalada está lista para la siembra en los surcos. Los mejores precursores de la ensalada son los calabacines, calabaza o patatas a las que se les aplicó mucha materia orgánica. Si no hay tal cama en su sitio, entonces en la caída por 1 m2 área de plantación, debe agregar un cuarto de balde de gordolobo y una lata de medio litro de ceniza de madera. Después de fertilizar, el suelo se desentierra y se riega bien, y en la primavera se aflojan y plantan una ensalada.
Sembrando lechuga
Las semillas de la lechuga son muy pequeñas, por lo que se mezclan con arena de río para facilitar la siembra. La lechuga se siembra en los surcos a una profundidad de no más de 1 cm. Inmediatamente antes de la siembra, se introduce humus de vaca en el surco y se afloja el suelo.
La ensalada debe adelgazarse, si no se lleva a cabo este procedimiento, sus hojas serán pequeñas. El adelgazamiento de las plántulas permite que la luz del sol llegue a las hojas de lechuga y mejora la circulación del aire.
Después de que aparecen los primeros brotes de lechuga, el suelo se riega con agua tibia. La lechuga es un cultivo amante de la humedad, por lo que no se debe permitir que la tierra se seque.