Tipos de capuchina que se utilizan para decorar los huertos familiares
La capuchina apareció en huertas y huertas casi simultáneamente con patatas, girasoles y maíz. Como estas culturas, proviene de la jungla sudamericana.
Características del numeroso género Tropaeolum.
En la naturaleza, existen alrededor de nueve docenas de tipos de capuchina. Y con toda la variedad, ya sean enredaderas trepadoras o rastreras de varios metros, medios arbustos o plantas modestas de no más de 30 cm de altura, todas las capuchinas tienen características comunes, gracias a las cuales obtuvieron su nombre genérico Tropaeolum.
Al describir las plantas, se notó que las hojas densas en los pecíolos largos son muy similares a los escudos, y la forma de las corolas se asemeja a los cascos de fantasía. Como las flores eran extrañas, se las comparó con las "trophae", un pequeño trofeo. Puedes escuchar eso capuchina llamado capuchino, las copas de flores dolorosamente brillantes decoradas con espuelas parecen profundas capuchas monásticas.
En todas las especies, independientemente de si la capuchina es rizada o erecta:
- tallos muy jugosos y carnosos;
- flores únicas en pedúnculos largos que emanan de las axilas de las hojas;
- tiroides dispuestas alternativamente o hojas carnosas redondas;
- pecíolos largos elásticos, como hojas, a menudo cubiertos con una capa cerosa;
- frutos prefabricados, divididos después de la maduración en tres semillas redondas y arrugadas.
En los países de América del Sur y Central, donde el clima lo permite, la capuchina es una planta perenne. Es imposible lograr esto en el carril central, pero no es difícil obtener una planta que florezca de manera efectiva durante todo el verano en el sitio con la ayuda de semillas. Madurando en una temporada y reteniendo la germinación hasta por cinco años, los frutos de la capuchina dan brotes poderosos en dos semanas, de los cuales no solo se obtienen especies decorativas de capuchina, sino también capuchinas, que dan hojas comestibles, frutas, flores e incluso tubérculos. .
Por lo tanto, al plantar y cuidar la capuchina, es importante tener en cuenta el propósito y las características de las especies y variedades cultivadas.
Capuchina extranjera rizada (T. peregrinum)
La capuchina extranjera, en comparación con otras variedades, tiene probablemente la apariencia más original y memorable.
La capuchina extranjera tiene hojas de tamaño mediano, de siete partes de un tono verde claro y amarillo, con flores cortadas a lo largo del borde de los pétalos. La floración de la capuchina trepadora en campo abierto comienza a mediados del verano y termina solo con la llegada de las heladas. En condiciones favorables, durante el verano, la cepa consigue dar tallos rizados de hasta 3,5 metros de altura.
Tal volumen de masa verde no puede prescindir de un soporte confiable, suficiente sol y abundante vidriar... El mejor lugar para plantar es una pared, terraza, valla de jardín o enrejado resistente para proteger la capuchina del viento. Para acercar la floración y mejorar la calidad de las semillas, es mejor plantar capuchinas extrañas en el suelo con plántulas.
Capuchina pequeña (T.minus)
Los tallos de las especies más pequeñas de capuchina son delgados, muy ramificados y alcanzan una longitud de 25 a 35 cm. En las pestañas hay muchas hojas pequeñas y redondeadas en pecíolos largos y elegantes. Las flores de la pequeña capuchina, de tan solo 3 cm de diámetro, son amarillas con manchas en los pétalos, las espolones de esta especie son cortas y ligeramente curvadas.
Esta es una de las capuchinas más sencillas, cuya plantación y cuidado no será difícil incluso para un jardinero con poca experiencia.La planta se cultiva con éxito tanto en contenedores como en campo abierto. La floración comienza en junio y las semillas maduran bien en el carril central.
Capuchina perenne (T. peltophorum)
En Ecuador y Colombia, donde se descubrió originalmente la planta, este tipo de capuchina se conoce como una planta perenne sin pretensiones. Incluso en los inviernos suaves europeos, por ejemplo, en Gran Bretaña, los matorrales de cuatro metros de capuchina con escudo no se congelan ligeramente, sino que solo detienen la floración.
En Rusia, el rizoma carnoso de esta cultura amante de la luz no resiste la congelación del suelo, por lo tanto, como otras capuchinas, se planta en la primavera con semillas o plántulas. Para plantar capuchina con escudo, se eligen áreas protegidas de corrientes de aire:
- con suelo fértil suelto con una reacción alcalina débil;
- iluminado en el nivel superior y sombreado al nivel de la raíz.
La planta con tallos rastreros de cuatro metros se puede utilizar como cubierta vegetal o se puede cultivar sobre soportes, haciendo hermosas decoraciones de jardín vivientes con sus hojas de color verde oscuro y flores grandes de 6 centímetros.
Capuchina grande (T. majus)
La capuchina grande existe en forma de arbusto de hasta 60 cm de altura, así como en forma de planta ampelosa con tallos de hasta 2,5 metros de largo. Los tallos suculentos son muy ramificados y lo suficientemente frágiles. Las hojas redondeadas, tiroideas, alcanzan los 8 cm de diámetro y están cubiertas con una notable floración azulada en el envés.
Hoy en día, los jardineros conocen bien las capuchinas simples y de felpa de esta especie con espectaculares flores fragantes de colores amarillo, crema, naranja y rojo. Hay variedades con flores abigarradas en colores rojo anaranjado o amarillo. Un rasgo característico de la especie es la floración temprana y larga, así como una abundante auto-siembra al final de la temporada. En este caso, la planta se ve perjudicada por una nutrición abundante. La capuchina engorda, creando verdes densos, pero reduciendo la floración.
Cultivo de capuchina común y de rizo (T. cultorum)
Sobre la base de la capuchina grande y la tiroides, hoy en día se han criado muchos híbridos originales, unidos bajo el nombre común de Tropaeolum cultorum. Las plantas con una altura de 40 cm a 3 m en Rusia se cultivan como anuales. Las hojas de la tiroides de esta especie pueden tener no solo el color verde habitual, sino también un tono púrpura espeso. Las flores en la gama característica de las capuchinas emanan de las axilas de las hojas, tienen un diámetro de hasta 5 cm y son simples y dobles.
La floración masiva y las formas diminutas no superan los 30 cm, y las enormes capuchinas trepadoras tienen lugar desde junio hasta finales de otoño. Durante este tiempo, las semillas maduran bien y se pueden usar para sembrar la próxima primavera.
Plantación y cuidado de la capuchina tuberosa (T. tuberosum)
Planta herbácea trepadora con brotes de tres o cuatro metros de largo, cubiertos de pequeñas hojas de cinco dedos. Las flores en forma de embudo con sépalos de color rojo anaranjado o rosa se abren en julio y su número no disminuye hasta octubre.
La capuchina tuberosa o Mashua se ha incluido en la dieta de la población local en Colombia, Ecuador y Perú durante miles de años. Sin embargo, en Europa durante mucho tiempo fue conocida solo como una planta ornamental con tallos poderosos, capaz de trepar a grandes alturas, fijándose en las paredes con pecíolos de hojas y brotes laterales.
Este tipo de capuchina, como en su tierra natal, en las regiones montañosas de los Andes, prefiere el frescor y la abundancia de humedad. La longitud de los tubérculos, brillantes y de piel cerosa, formados en el suelo alcanza los 20 cm. Además, además del blanco, algunas variedades de capuchina dan rendimientos rosados, amarillos y morados de hasta 1,5 kg por arbusto.
Todas las partes de la planta son comestibles. Los tubérculos se hierven, congelan, hornean o se comen crudos. Y las hojas y las flores se utilizan para ensaladas y adobos. Plantar y cuidar esta especie de capuchina no es muy diferente del cultivo de patatas. Es posible sembrar con semillas, pero la siembra de tubérculos semilla en primavera da el mejor resultado.
Capuchina de cinco hojas (T. pentaphyllum)
La capuchina rizada herbácea perenne forma enredaderas de unos 6 metros de largo, plantadas con hojas de palmera verde pálido, como el trébol. Los brotes pueden escalar fácilmente laderas de montañas, vallas rocosas e incluso paredes de edificios.
Por la forma asombrosa, como en la foto, de las flores de capuchina en los países de habla inglesa, la planta fue nombrada "zapato de dama" o "pierna de dama". De hecho, las flores individuales de color rojo rosado, de poco más de un centímetro de tamaño, sorprenden con su gracia. Cuando se completa la floración, aparecen semillas redondas de color azul brillante en lugar de las diminutas corolas.
Capuchina multifoliada (T. polyphyllum)
Liana de hasta 3 metros de largo, cubierta con pequeñas hojas en forma de dedos de un tono verde plateado, es capaz de formar grandes tubérculos subterráneos, que invernan con éxito en el suelo en un área favorable.
La capuchina produce nuevos brotes y flores de color amarillo brillante durante toda la temporada, y con el inicio del clima frío, toda la parte aérea muere. Después de un invierno suave, los tubérculos que quedan bajo tierra dan vida a una nueva planta. En Rusia, es más fácil propagar y cultivar esta especie por medio de semillas.
Capuchina fina (T. speciosum)
Capuchina perenne con cepas de tres metros de longitud. Las hojas son de color verde brillante con cinco lóbulos y nervaduras longitudinales bien visibles. Cuando las flores caladas, que tienen un color rojo intenso, se desvanecen, aparecen frutos azules que contienen pequeñas semillas en su lugar.
La capuchina prefiere un suelo ácido suelto, donde forma jugosos tubérculos carnosos. Cuando el suelo se seca, la planta pierde rápidamente su efecto decorativo, por lo que el suelo mantillo y proporcionar sombra a las raíces y la base de los tallos.
Capuchina tricolor (T.tricolorum)
La liana sudamericana perenne con brotes de al menos 2 metros de largo está sembrada de pequeñas hojas de cinco o siete dedos. La floración dura aproximadamente tres meses y se acompaña de la aparición masiva de flores de color naranja escarlata con un borde negro y un corazón amarillo brillante en pedúnculos largos y delgados de color burdeos. Este tipo de capuchina rizada, desafortunadamente, no tolera las heladas extremadamente bien, por lo tanto, en el carril central se cultiva solo en interiores o con plántulas.
Capuchina azur (T. azureum)
Esta capuchina perenne, originaria de Chile, se distingue no solo por su inusual y hermoso tono azul de flores, sino también por su forma sorprendentemente elegante. La aparición de pequeñas flores con cinco pétalos redondeados, espolones cortos y un centro blanco-amarillo comienza en mayo y dura un mes. La altura de la planta, que es un semi-arbusto en su tierra natal, varía de 60 a 100 cm. Los tallos están cubiertos de hojas palmeadas de 2 cm de color verde pálido.
Capuchina de espolón corto (T. brachyceras)
Las flores de color amarillo brillante con espolones cortos y anchos de color rosado aparecen en pedúnculos delgados y tallos rizados densamente esparcidos de este tipo de capuchina. Las hojas son diminutas, de cinco dedos, muy delicadas.
Para acelerar la germinación y acercar la floración, recurren al método de plántula de plantar capuchina, que tardará hasta 2 meses en cuidar en casa. Las semillas se siembran a una profundidad de un centímetro en arena fina, se mezclan con compost y se mantienen a una temperatura de 15 a 20 grados. Las plántulas aparecen solo después de 4 a 6 semanas o más tarde. Las plántulas emergentes se distribuyen en macetas de turba separadas, y cuando la planta se fortalece, se plantan en un lugar soleado con suelo bien drenado.
Video sobre la capuchina
Entre las muchas flores hermosas, la capuchina tiene un lugar especial. La mayoría de las veces se encuentra en casas de campo y en el diseño de balcones. Se utiliza para jardinería vertical, en contenedores colgantes. Pero hay cultivares más simples y de felpa. La selección de varias especies de todo el mundo es muy interesante. Me sorprendió especialmente la capuchina extranjera.Rara vez se puede encontrar tanta belleza, delicadeza y singularidad de una flor. ¡La capuchina tricolor es buena! Así es como se presentan las flores en un tallo largo, que sobresale por encima del verdor del mirador.
Una planta tan ornamental, e incluso comestible. Yo uso semillas verdes y las agrego a la marinada. Las hojas de la ensalada crean un sabor especial. Resulta que las raíces engrosadas de la capuchina tuberosa se utilizan como patatas. Una mancha brillante de capuchina en el jardín siempre es edificante.