Recetas para hacer ensaladas saludables de diente de león para el cuerpo
El diente de león es una planta medicinal que se utiliza en medicina alternativa para el tratamiento y prevención de diversas patologías. Delicioso y curativo considerada una ensalada de diente de león. El diente de león contiene vitaminas, minerales, antioxidantes y fitoncidas. Es por eso que se recomienda un plato de este tipo para pacientes con ciertas enfermedades. Ver:receta de mermelada de diente de león para el hígado con una foto!
Los beneficios y daños de la ensalada de diente de león.
- Enfermedades vasculares. El jugo de diente de león limpia eficazmente los vasos sanguíneos de las placas ateroscleróticas y mejora las propiedades de la sangre.
- Patología hepática o renal. Este producto elimina toxinas, elimina la hinchazón y tiene un efecto regenerador.
- Osteocondrosis, radiculitis, artritis. Los antibióticos y antioxidantes naturales ayudan a reparar el tejido articular dañado.
- Anemia y deficiencia de vitaminas. Las sustancias beneficiosas que componen la planta medicinal aumentan las defensas del sistema inmunológico.
- Diabetes mellitus y otras enfermedades endocrinas. Al consumir ensalada de diente de león con frecuencia, se regula el contenido de carbohidratos.
- Lesiones de la piel. La herramienta ayuda a eliminar erupciones como resultado de una reacción alérgica, forúnculos y verrugas.
Además, con la ingesta diaria de dicho medicamento, se reduce la reproducción y el crecimiento de microorganismos patógenos. También se recomienda comer esta ensalada para helmintiasis.
Por su composición, el diente de león aumenta la producción de leche materna, por lo que se aconseja su uso durante la lactancia.
La ensalada de diente de león es un remedio eficaz para la prevención del cáncer y la diabetes. También se recomienda para personas que deseen adelgazar.
La contraindicación para el uso de la planta es intolerancia individual y gastritis, úlcera de estómago o úlcera duodenal. Además, la planta no puede ser consumida por pacientes con enfermedad de cálculos biliares.
Cómo hacer ensalada de diente de león
Hay muchas recetas para las raíces, hojas y flores de la planta. La ensalada se puede preparar con la adición de otras hierbas medicinales (perejil, eneldo, menta, ortiga), con frutas y verduras, queso y requesón, así como carne hervida. En cualquier caso, tal plato no solo será saludable, sino también muy sabroso.
Condimente la ensalada, preferiblemente con crema agria, miel, jugo de limón o mantequilla sin refinar. La combinación de dientes de león con estos ingredientes promueve una mejor absorción de nutrientes.
Receta de ensalada de diente de león "Vitamina"
Esta ensalada dietética mejora los procesos metabólicos y fortalece el sistema inmunológico. Está hecho de las hojas de la planta. El contenido calórico no supera las 50 calorías por cada 100 gramos del plato.
Para cocinar, tome los siguientes productos:
- 100 g de dientes de león (hojas);
- un manojo de cebollas;
- 1-2 pepino;
- apio (al gusto);
- especias (opcional).
Cocción paso a paso:
- Remoje las hojas de la planta durante media hora en agua fría con sal para eliminar el amargor. Después de eso, deben cortarse finamente.
- Pica los pepinos y las hierbas. Agréguelo a los dientes de león.
- Revuelva bien, sazonando con cualquier aceite vegetal.
- Espolvorea con hierbas finamente picadas. Puede agregar un huevo cocido picado a esta ensalada.
- Puedes rellenar con crema agria.
Cuando las hojas de la planta son jóvenes, no es necesario remojarlas, ya que no tienen amargura.
Esta ensalada se recomienda para dolencias graves. Además, ayuda a fortalecer el sistema inmunológico.
Puede agregar vinagre de vino, mostaza o miel a este plato para obtener el mejor sabor. La ensalada quedará deliciosa si muele semillas de girasol, galletas saladas o almendras.
Ensalada de Ortiga y Diente de León
La ensalada de diente de león y ortiga se considera un bocadillo saludable para las personas que padecen diversas enfermedades. Para él, necesitas cocinar los siguientes productos:
- 0,5 kg de ortiga;
- 200 g de acedera;
- 20 g de diente de león (flores y hojas);
- 30 g de hojas de plátano;
- 20 g de cebollas verdes;
- medio huevo
- 10 g de rábano;
- 1 cucharada de aceite vegetal;
- especia.
Para preparar esta ensalada necesitas:
- Muela todas las verduras con una picadora de carne.
- Agrega el huevo picado a la masa resultante.
- Sazone la ensalada con aceite vegetal y póngala en un portaobjetos en un plato.
- Se recomienda decorar el plato con rodajas de rábano.
Esta ensalada se considera deliciosa y nutritiva. Se recomienda usarlo para cualquier enfermedad asociada con un sistema inmunológico debilitado.
La mejor época para preparar esta ensalada es la primavera. Durante este tiempo, los ingredientes son más jugosos y nutritivos.
Para preparar una ensalada en francés, debe agregar un poco de azúcar, rebanadas de pan picadas y otras hierbas infundidas con vinagre.
Ensalada china
La ensalada de diente de león chino es un bocadillo nutritivo para personas sanas.
Para prepararlo, necesita los siguientes productos:
- 0,5 kg de diente de león (hojas);
- 1 diente de ajo;
- 1 zanahoria
- 2 cucharadas de salsa de soja
- cualquier aceite vegetal.
Instrucciones paso a paso para cocinar:
- Las hojas de diente de león deben lavarse y secarse a fondo.
- Moler las zanahorias y el ajo con un rallador. Agrega los ingredientes al diente de león triturado.
- Necesitas llenar la ensalada con aceite vegetal. Después de eso, se recomienda dejarlo por un tiempo hasta que aparezca el jugo.
Debe utilizarse una planta que crezca lejos de carreteras y plantas industriales. Se recomienda cosechar las hojas en tiempo soleado y seco.
El diente de león es una planta medicinal que se utiliza para elaborar vino, conservas y otros platos. Se considera la ensalada más útil, que se puede preparar de varias maneras. En cualquier caso, dicho refrigerio es útil y se usa ampliamente en la medicina tradicional para el tratamiento y prevención de muchas enfermedades.
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