Qué vitaminas hay en el caqui: la composición y los beneficios de la fruta ácida

Recuerdo que cuando era niña mi madre siempre me compraba caquis cuando volvía a casa de la escuela con un resfriado. Dijo que la naranja te ayudará a recuperarte más rápido. Cuéntanos qué vitaminas contiene el caqui. Ahora soy madre y me gustaría saber exactamente qué le doy a los niños.

El invierno no es solo la temporada de naranjas y mandarinas. Otra fruta de color sol no es menos popular en este momento. Frutas de color naranja suave con pulpa blanda y huesos grandes en una cáscara crujiente y sabrosa ... Quizás, a casi todos les encantan estas frutas, y por una buena razón, porque el caqui no solo es sabroso, sino también muy útil. Contiene muchas sustancias útiles que tienen un efecto positivo en el cuerpo. Gracias a una reserva completa de vitaminas, el caqui ayuda a muchos órganos internos en su trabajo, mejorándolo. Además, en terapias complejas, incluso puede ayudar en el tratamiento de ciertas enfermedades. Entonces, ¿para qué es útil y qué vitaminas en el caqui lo hacen tan único?

Matices complicados de cómo hacer sabroso el caqui "insípido"

Debe elegir los caquis correctamente, dando preferencia a las frutas maduras. Son más ricos en color y más suaves. Pero en el caqui verde, la astringencia pronunciada puede desalentar el deseo de darse un festín. Para deshacerse de la astringencia, las frutas deben congelarse. Los caquis congelados se vuelven más dulces y la astringencia prácticamente no se siente.

Si compró un caqui agrio verde, no se apresure a tirarlo, sino que póngalo en una bolsa con manzanas. El gas que liberan acelerará la maduración de la fruta.

¿Cuáles son las vitaminas en el caqui?

Como todas las frutas de color amarillo anaranjado, el caqui contiene mucha vitamina C. Es la mayor cantidad en 100 g de pulpa jugosa, hasta 15 mg. También contiene mucha vitamina A, hasta 1,2 mg.

Y aqui esta la cantidad vitaminas el grupo B es algo más pequeño:

• sobre todo en vitamina B3 de caqui - 0,2 mg;
• las vitaminas B1 y B2 son prácticamente la misma cantidad, pero no más de 0,03 mg.

Además, hay muchos minerales útiles en el caqui. El potasio es el líder entre ellos: contiene 200 mg. Un poco menos, pero también decente en frutas y calcio, casi 130 mg. Pero las reservas de fósforo y magnesio no superan los 52 mg (el fósforo es incluso 10 unidades menos). En los últimos lugares se encuentran el sodio y el hierro, hay muy pocos de ellos (15 y 2.5 mg, respectivamente).

¿Cuáles son los beneficios de los caquis?

Como saben, las frutas y verduras de color naranja tienen un efecto beneficioso sobre la vista y los caquis no son una excepción. Además, la fruta agria es capaz de mucho más, a saber:

• aliviar la tensión nerviosa;
• aumentar la inmunidad;
• ayudará en la lucha contra los resfriados;
• limpiar de toxinas y toxinas;
• estimula el sistema cardiovascular y genitourinario;
• aliviar el trastorno de las heces;
• acelerará la digestión.

Leer el artículo: los beneficios del caqui!

¿Qué más es útil el caqui? - video