Amante de la sequía y el calor - pistacho
El sol abrasador y la sequía insoportable son las condiciones ideales para cultivar un pistacho en tu casa de campo. En el este, hogar de estas nueces verdes, hay varias ciudades que llevan su nombre. Además, esta planta perenne sirve como símbolo de Bakú, una ciudad que ha combinado la cultura de varios pueblos orientales. En estas partes, y en todo el mundo, las almendras verdes (tres veces el nombre) son valoradas por su incomparable sabor. Además del regusto cremoso, los gourmets reciben un rico "bouquet" de nutrientes y nutrientes.
Los pistachos también se mencionan en las páginas de la Sagrada Escritura. El patriarca Jacob ordenó a sus hijos que presentaran un lujoso obsequio al faraón, recogiendo los mejores productos de la tierra cananea, entre los que se encontraban estas nueces.
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"Cuna" de pistachos
- Irak;
- Azerbaiyán;
- Siria;
- Irán;
- Turkmenistán.
El cultivo de estas plantas se inició a finales del siglo XIX. Estados Unidos sigue plantando plantaciones de kilómetros de largo y luego vende nueces dulces en todo el mundo. La península de California se convirtió en la cuna de las almendras verdes en el Nuevo Mundo. Ahora Estados Unidos está luchando contra Irán por el puesto de mayor productor de productos de pistacho. En aquellas zonas donde crece el pistacho, se están construyendo fábricas cercanas que producen harinas, aceites esenciales, así como productos médicos y cosméticos a partir de sus frutos.
En el noroeste de África, también se practica la cría de estas variedades. En Crimea y el Cáucaso, los árboles se cultivan exclusivamente para la decoración del paisaje. Arbustos exclusivos seducen a los visitantes de los parques, jardines botánicos y transeúntes en los callejones de la ciudad. Sin embargo, en áreas con inviernos largos y fríos, el rendimiento de los cultivos se reduce 5 veces. Actualmente, hay más de 20 variedades de cultura en el mundo que se encuentran en los cinco continentes. Algunos de ellos pueden adaptarse a diferentes condiciones climáticas (toleran heladas hasta -20 ° C).
Los granos de nueces de neón contienen mucho potasio, calcio, hierro, proteínas, además de vitaminas B y E. Por lo tanto, se recomiendan para el consumo de quienes tienen problemas de presión arterial y enfermedades cardíacas. Además, son ricos en antioxidantes, que eliminan los compuestos radiactivos del organismo.
Sobre este tema: ¿Cómo crecen los pistachos?
Visa con pistacho
Ver todo en este mundo es propiedad de unos pocos, pero solo de unos pocos elegidos. Por lo tanto, una hermosa foto de un pistacho será una excelente herramienta para el primer conocimiento.
Las imágenes se pueden examinar cuidadosamente y también estudiar:
- Sale de. Son hojas densas y grandes, como pulidas con cera. Las hojas brillantes reflejan asombrosamente los rayos del sol abrasador en su superficie.
- Cron. Consiste en ramas caóticamente entrelazadas. La forma semicircular de la exuberante corona crea la apariencia de un gorro de punto. La razón de este efecto es el tronco "multifacético", que consta de muchas partes separadas. Por lo tanto, en los "años jóvenes" esta cultura se parece más a un arbusto.
- FloresLas primeras inflorescencias se pueden ver en abril. Recuerdan algo a los racimos de uva. Estas ramitas "peludas" pueden ser escarlata carmesí o ultra-rosa.
- Fruta. Se recolectan en racimos grandes y voluminosos. Al principio, los ovarios son rosados y con el tiempo se vuelven rojos. Al secarse, la piel se aclara a un tono beige y se abre por un lado, como una cáscara. Desde esta brecha se puede ver un grano bastante verde claro, cuyo tamaño es de un poco más de 2 cm. Comienzan a cosechar tal cosecha ya en septiembre.
Curiosamente, los chinos han apodado a los pistachos con un nombre elegante: "nueces de la suerte". Porque cuando la fruta madura, la cáscara se abre ligeramente, recordando así a los asiáticos la encantadora sonrisa de un niño.
Muy raramente, tales árboles alcanzan los 10 m de altura, 6-8 metros son sus indicadores máximos. Toleran bien los períodos secos. Gracias a la estructura única del sistema de raíces, los brotes se abren paso a través de la roca dura. Entonces penetran con éxito la humedad, que puede encontrarse a una profundidad de 15 metros. En este caso, las raíces no crecen demasiado, evitando que las plantas formen matorrales. El área máxima que ocupa el rizoma alrededor del tronco es de 40 cm.
Con un buen cuidado de un árbol de pistacho, un agricultor puede obtener más de 23 kg de cosecha. Los granos fritos, crudos e incluso congelados son perfectos como refrigerio para muchas bebidas alcohólicas. Al mismo tiempo, las nueces molidas se utilizan en repostería.
Construye una casa, planta un árbol
Esta es la misión de toda persona en la tierra. Al menos mucha gente lo cree. Si los miembros de la familia son creativos, incluso exóticos, lo mejor es cultivar un pistacho en casa. Aún así, vale la pena recordar que el trasplante es muy doloroso para las plántulas. Por tanto, mientras empiezan, el jardinero tendrá que soplar y colar bien a su alrededor. Todas las sutilezas de este arte se reducen a las siguientes etapas de trabajo.
Selección de sitio
Lamentablemente, el clima templado no es adecuado para esta planta perenne. Sequía, verano caluroso e invierno "fugaz": ese es su destino. Si se han cumplido estos parámetros, entonces vale la pena elegir un área abierta, plana y bien iluminada. Para las variedades de interior, debe seleccionar un lugar seco y lo más brillante posible, preferiblemente en el lado sur de la casa.
¿Árbol joven o nuez?
Puede propagar una cultura de estas dos formas. El segundo es el más difícil y mucho más largo que el primero. La fruta, junto con la cáscara, debe colocarse en un recipiente con agua. Cuando aparece un brote (3-5 mm), se puede plantar en la arena. Después de un riego abundante, el suelo debe cubrirse con la fibra utilizada para crear invernaderos. Puedes eliminarlo cuando aparezcan los primeros brotes.
Al comprar plántulas, debe comprar inmediatamente dos procesos diferentes: femenino y masculino. Antes de plantar, se recomienda examinar cuidadosamente el rizoma y cortar con cuidado las raíces rotas / dañadas.
Se imponen una serie de requisitos para el aterrizaje posterior:
- profundidad del pozo - un metro;
- se deben plantar varias copias a una distancia de 3 m;
- cubrir las raíces con un sustrato de 80% de arena y 20% de suelo fértil, habiendo realizado previamente el drenaje en el fondo del pozo;
- al final del proceso de siembra, compacte bien la tierra y llene la plántula con un pequeño balde de agua.
Cada corte de raíz debe tratarse con ceniza para que la sala de estar no comience a pudrirse.
El cuidado de un árbol de pistacho implica quitar las malas hierbas y regarlo con regularidad, una vez cada 14 días. En otoño e invierno, la planta entrará en una etapa de sueño, por lo que no necesita humedad. Pero es importante controlar el estado del brote y el suelo. Fertilizantes debe ser ingresado ya en el segundo año de vida. Para ello, puede optar por bases nutricionales de potasa, fósforo o nitrógeno.
La familia recibirá la primera cosecha cuando el árbol cumpla los 5 años. Sin embargo, al cultivar una planta a partir de una nuez, este milagro solo se puede esperar 12 años después.En cualquier caso, el pistacho da frutos muy sabrosos y saludables. Estimulan el trabajo del sistema nervioso, el corazón, el hígado y también los genitales masculinos. La ingesta diaria es de 15 a 20 granos por día. Se calcula en función del peso de la persona.